Kochen, oft als Kochen oder kulinarische Künste bekannt, ist das Vorbereiten des Konsums mit Hitze. Die Kochmethoden und -materialien variieren erheblich, was die örtlichen Bedingungen widerspiegelt, vom Grillen von Mahlzeiten über einen offenen Fall bis zum Einsatz von Elektrobrennern bis hin zum Backen in verschiedenen Arten von Öfen.
Kochstile werden auch durch die Fähigkeiten und das Training der Köche bestimmt. Professionelle Köche und Köche in Restaurants und anderen Lebensmitteln kochen sowohl in ihren eigenen Häusern als auch in ihren eigenen Häusern.
Die Zubereitung von Nahrungsmitteln mit Hitze oder Feuer ist eine nur menschliche Aktivität. Es hat vor ungefähr 2 Millionen Jahren begonnen, während archäologische “nur auf 1 Million Jahre zurückgeht.
, Commerce, â und Transit über Zivilisationen in verschiedenen Bereichen stellten Köche eine Fülle neuer Lebensmittel zur Verfügung. Die Kochkünste wurden durch neue Erfindungen und durch die Entwicklung von Steingut für die Aufbewahrung und Heizung erhöht. Um den Geschmack der vorgestellten präsentierten Köche zu verbessern, verwenden einige moderne Köche fortschrittliche wissenschaftliche Verfahren zur Zubereitung von Lebensmitteln.
Laut phylogenetischer Studie kann das Kochen von unseren Vorgängern vor 1,8 Millionen bis 2,3 Millionen Jahren geschaffen worden sein. Die Wonderwerk-Höhle von South von Souths Wonderwerk-Höhle hat den Beweis dafür gezeigt, dass frühe Menschen vor 1 Million Jahren das Feuer kontrollierten. Homo erectus bereitete ihre Mahlzeiten bereits vor 500.000 Jahren vor, so die Forschung. Wissenschaftler sind sich einig, dass Homo erectus vor rund 400.000 Jahren ein reguliertes Feuer verwendet hat. Archäologische Beweise von 300.000 Jahren wurden in Form von alten Herds, Ofen, verbrannten Tierknochen und Feuerstein entdeckt. Als sich Herde vor ungefähr 250.000 Jahren zum ersten Mal bildeten, glauben Anthropologen, dass weit verbreitete Kochfeuer begonnen haben.
Der Kolumbianer veränderte die Geschichte von, indem er die alte und die Neue Welt kommunizieren ließ. Kartoffeln, Tomaten, Mais, Bohnen, Chili -Pfeffer, â, Cassava, â, â, Pekannüsse, â, â, Sonnenblume, Kakao, Kürbisse und Kürbis waren zu den neuen Weltwaren, die ihren Weg machten über den Atlantik.
, Schweine, Hafer, â, Äpfel, Birnen, Erbsen, Kichererbsen, Senf und Karotten wurden alle über den Atlantik transportiert und beeinflussten die neue Weltkocher.
Nahrung war im 17. und 18. Jahrhundert ein traditionelles Symbol der Identität in Europa. Die Küche wurde zu einem definierenden Emblem der nationalen Identität im 19. Jahrhundert “Zeit des Nationalismus”.
Die Nahrung wurde in der industriellen Revolution massenproduziert, massenmarkiert und standardisiert. Verarbeitete Müsli wurden schnell zu einem unverwechselbaren Teil des amerikanischen Morgens, als Fabriken eine Vielzahl von Lebensmitteln verarbeiteten, konservierten, konserviert und verpackten. Gefrierprozesse, Cafeterien und schnelle Lebensmittelgeschäfte erschienen in den 1920er Jahren.
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