A besteht aus einem hitzebilllichen Fach und einer Wärmepumpe, die Wärme von innen nach außen überträgt, so dass sich das Innere in den Raum abkühlt. Kühlung ist die Hauptmethode in Industrieländern. Niedrigere Temperaturen verringern die Bakterienwachstumsrate, sodass der Kühlschrank die Verderbrate verringert. Der Kühlschrank wird bei einer Temperatur von mehreren Grad über dem Gefrierpunkt von gehalten. Der optimale Temperaturbereich für verderbliche Lebensmittel beträgt 3 bis 5 ° C. Ein solches Gerät, das die Temperatur unter dem Gefrierpunkt des Wassers beibehält, wird als Gefrierschrank bezeichnet. Der Kühlschrank ersetzte die Eisbox, die seit fast anderthalb Jahrhundert ein gemeinsames Haushaltsgerät war.

Die frühesten Lebensmittelkühlsysteme enthalten. Die künstliche Kühlung begann Mitte der 1750er Jahre und entwickelte sich Anfang des 19. Jahrhunderts. Im Jahr 1834 wurde das erste operative Dampfkühlsystem gebaut. Der erste kommerzielle Eismacher wurde 1854 erfunden. 1913 wurden Kühlschränke für die Heimnutzung erfunden. 1923 stellte Frigidaire die erste unabhängige Einheit vor. Die Einführung von Freon in den 1920er Jahren erweiterte den Kühlschrankmarkt in den 1930er Jahren. Im Jahr 1940 wurden Gefrierpunkte in den Bereichen getrennte Kompartimente eingeführt. Bisher als Luxusartikel gilt gefrorene Lebensmittel an der Tagesordnung.

Gefrierschränke werden sowohl in Haushalten als auch in Industrie und Handel eingesetzt. Gewerbliche Kühlschränke und Gefriergeräte waren fast 40 Jahre früher als herkömmliche Haushaltsmodelle. Der Gefrierstil des Überkreises war seit den 1940er Jahren ein Grundsty-Stil, während die modernen Kühlschränke auf der Seite dieses Seite diesen Trend brachen. Der Dampfkompressionszyklus wird in den meisten Haushaltskühlschränken, Gefrierschränken und Gefrierschränken verwendet. Neuere Kühlschränke können automatische Auftauen, gekühltes Wasser und Eis von einem Spender in der.

Inländische Kühlschränke und Gefriergeräte für die Lagerung von Lebensmitteln sind in verschiedenen Größen erhältlich. Zu den kleinsten gehören peltierer Kühlschränke, die zum Abkühlen von Getränken entwickelt wurden. Ein großer Kühlschrank zu Hause wie eine Person kann etwa 1 m breit sein und eine Kapazität von 600 Litern haben. Kühlschränke und Gefriergeräte können freistehend oder in das eingebaut sein. Der Kühlschrank hält das Essen in einem modernen Zuhause länger als je zuvor frisch. Mit Gefrierschränken können Menschen Lebensmittel in Schüttung kaufen und in ihrer Freizeit essen, während der Massenkäufe.

Vor der Erfindung des Kühlschranks wurden Eishäuser für den größten Teil des Jahres kalt aufbewahrt. Sie befinden sich in der Nähe von Süßwasserseen oder mit Eis und Eis, die einst sehr häufig waren. Natürliche Heilmittel werden immer noch für kühle Lebensmittel verwendet.
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