Welche Messer brauche ich in meiner Küche?

Kochmesser: Egal, ob Sie sich für Steel Chef Messer, japanisches Blau oder ein anderes Material entscheiden, das Messer wird fast neunzig Prozent Ihres schneidenden Lebensmittels oder andere Dinge verarbeiten. Eine, die acht bis zehn Zoll der Klinge ideal ist, um diesen Job zu erledigen und Ihnen viele großartige Möglichkeiten zu geben, Essen in der Küche zu schneiden. Es ist das ideale Messer zum Hacken und Würfeln, aber kein Fleisch oder Gemüse, es gibt andere Messer zu diesem Zweck.

Schuhmesser: Dieses kleine Messer ist großartig zum Schneiden und Mahlen kleiner Gegenstände, bei denen ein Kochmesser zu groß ist. Dies ist das ideale Messer für Kartoffelschalen oder die Früchte und ist nicht für feste Lebensmittel wie Karottenschälungen gedacht.

Gezacktes Messer: Viele Köche mögen kein gezacktes Messer, weil es schwierig ist, zu schärfen, und selbst einige Experten berühren sie nicht, was sie verfügbar macht. Zackener Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Brot und Nahrung mit einer wachsartigen Oberfläche.

Boning -Messer: Das Boning -Messer ist ein langes dünnes Messer, das dazu beiträgt, die Knochen aus Fleisch und Fisch zu schneiden. Oft dieses Messer mit einer flexiblen Klinge, mit der Sie das ganze Fleisch von Knochen holen können. Mit diesem Messer können Sie das Fleisch schneiden und wirklich alle Knochen bekommen. Wenn Sie den Knochen durchschneiden müssen, ist dies ein Messer, das den Job für Sie erledigt.

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