Die Mungerbohne ist eine Art Impuls mit einem guten Nährstoffbalance mit vielen Vitaminen und Mineralien. Mehrere frühe Studien legen nahe, dass diese Bohnen unterschiedliche gesundheitliche Vorteile haben.
Gesundheitsvorteile von Mungbohnen
Die gesamte Hülsenfamilie ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Impulse sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch unglaublich vielfältig beim Kochen, was sie zu einer beliebten Zutat in vielen pflanzlichen Diäten macht. Daher haben Mungbohnen einzigartige gesundheitliche Vorteile, die in vielen anderen pflanzlichen Lebensmitteln nicht zu finden sind.
Mit Nährstoffen ausgedacht
Die Popularität von Mungbohnen ist explodiert, nachdem der Ernährungsgehalt ans Licht kam. Diese kleinen Hülsenfrüchte sind unglaublich nahrhaft und eine ideale Basis für jede pflanzliche Ernährung. Die gekochte Mungerbohne einer Tasse enthält 14,2 Gramm Protein, 15,4 Gramm Faser, ein breites Spektrum von Mineralien, B1, B2, B3, B5, B6, Selen usw. Essentielle Vitamine.
Antioxidans
Diese Substanzen verhindern, dass freie Radikale Schäden innerhalb des Körpers verursachen, indem sie sie neutralisieren. Mungbohnen sind reich an Antioxidantien wie “Phenolsäure, Flavonoiden, Kaffeesäure, Vitexin, Zimtsäure” und Isovitexin. Durch die Verbesserung der Antioxidationsaufnahme werden das Risiko einer “chronischen Entzündung, Herzerkrankungen, Krebs und anderer Krankheiten” verringert. Allerdings entsprechen nicht alle Mungbohnen mit Antioxidantien. Es wurde nachgewiesen, dass Spross -Mungbohnen mindestens sechsmal Antioxidantien enthalten.
Niedriger Blutdruck
Bluthochdruck ist ein schwerwiegendes Gesundheitsproblem, da Sie für Herzerkrankungen gefährdet sind, die häufigste Todesursache in der Welt.

Sie sind eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. Studien haben jedes dieser Nährstoffe mit einem signifikant verringerten Risiko für Bluthochdruck in Verbindung gebracht.

Außerdem zeigten Analysen von acht Studien, dass ein hoher Verbrauch von Hülsenfrüchten wie Beans bei Erwachsenen mit und ohne Bluthochdruck den Blutdruck reduzierte.
Gesunde Schwangerschaft
Für Mütter ist es ein wichtiger Schritt für eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Baby. Dies ist hauptsächlich auf den hohen Folatgehalt in Mungbohnen zurückzuführen. Folsäure ist wie seine Folsäure mit der Vorbeugung von “Geburtsfehlern bezeichnet als Neuralrohrdefekte wie Spina bifida” und der wesentlichen Rolle der Gruppe B, die zu einer gesunden Schwangerschaft beiträgt. Vitamine “notwendig für gesundes Wachstum und Entwicklung”.
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