Spinat ist wissenschaftlich als Spinacia oleracea bekannt und gehört zur Familie der Amaranth und ist mit Rüben und Quinoa verbunden. Dies ist ein Superfood. Es ist mit Tonnen von Nährstoffen in einem kalorienarmen Paket beladen. Dunkle Blattgemüse wie Spinat sind wichtig für gesunde Haut, Haare und Knochen. Sie liefern auch Proteine, Eisen, Vitamine und Mineralien.

Spinat wurde von verschiedenen Kulturen im Laufe der Geschichte verwendet, insbesondere in mediterraner, nahost- und südostasiatischer Küche. Es ist einfach, in jede Ernährung aufzunehmen, da es billig und leicht zuzubereiten ist.
Kalzium
Spinat enthält etwa 250 mg Kalzium pro Tasse. Es ist jedoch leichter von Kalzium absorbiert, das aus Milchquellen stammt. Spinat hat einen hohen Oxalatgehalt, der an Calcium bindet. Dies verhindert es für unseren Körper schwer zu verwenden.
Magnesium
Spinat ist auch eine der besten Quellen für Magnesium der Ernährung, die für den Energiestoffwechsel erforderlich ist, die Muskel- und Nervenfunktionen, die regelmäßige Herzfrequenz, ein gesundes Immunsystem und den Blutdruck aufrechterhalten. Magnesium spielt auch eine Rolle bei Hunderten von biochemischen Reaktionen, die im Körper auftreten.
Lindert Symptome einer Hämophilie
Der Vitamin-K-reiche Spinat hilft die Blutgerinnung durch Produzieren von Prothrombin und lindert somit die Symptome der Hämophilie. Es eignet sich hervorragend für die Kontrolle übermäßiger Blutungen und unterstützt auch die Leberfunktion, indem sie die Produktion von Glykogen stimuliert. Wenn Sie jedoch ein Antikoagulans wie Warfarin einnehmen, wird empfohlen, Ihren grünen Verbrauch nicht zu erhöhen. Sie sollten Ihre aktuelle Aufnahme mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater besprechen und Ihre Vitamin -K -Aufnahme überwachen, wenn Sie Warfarin einnehmen.
Behält den Blutdruck auf
Spinat hat vor dem Kochen einen sehr hohen Gehalt an Kalium und rohem Natrium. Diese Mineralzusammensetzung ist sehr nützlich für Patienten mit Bluthochdruck, da Kalium verringert ist und Natrium den Blutdruck erhöht. Die in Spinat vorhandenen Folaten helfen auch dazu, Bluthochdruck zu reduzieren und Blutgefäße zu entspannen und gleichzeitig den richtigen Blutfluss aufrechtzuerhalten. Durch die Reduzierung des Blutdrucks und die Linderung der Spannungen in den Gefäßen und Arterien können Sie die Last des Herz -Kreislauf -Systems reduzieren und die Sauerstoffversorgung der Körperorgane für optimale Funktionalität erhöhen.
Hilft bei der Knochenmineralisierung
Spinat ist eine gute Quelle für Vitamin K, die Kalzium in der Knochenmatrix hält, was zur Knochenmineralisierung führt. Darüber hinaus helfen andere Mineralien wie Mangan, Kupfer, Magnesium, Zink und Phosphor auch starke Knochen. Dies kann wiederum dazu beitragen, die Entwicklung von Osteoporose zu verhindern. Diese Mineralien sind auch für die Aufrechterhaltung gesunder Zähne und Nägel unerlässlich.
Gesunde Haut und Haare
Spinat enthält eine große Menge an Vitamin A, wodurch die Ölproduktion in den Poren der Haut und der Haarfollikel reduziert werden, um Haut und Haare zu befeuchten.

Es ist dieses Öl, das sich ansammeln kann und Akne verursacht. Vitamin A ist auch für das Wachstum aller Körpergewebe, einschließlich Haut und Haare, unerlässlich.

Spinat und anderes Blattgemüse hohen Vitamin C sind entscheidend für die Erzeugung und Aufrechterhaltung von Kollagen, was die Struktur der Haut und des Haares liefert.

Eisenmangel ist eine häufige Ursache für Haarausfall, die durch angemessenen Verbrauch von Eisenverbrauch wie Spinat verhindert werden kann.
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