A es un negocio que fabrica y comercializa productos a base de harina horneados en el horno, como pan, galletas, pasteles, pasteles y pasteles. Algunas panaderías minoristas también están en la categoría Café, que sirven café y té a los clientes que desean consumir en las instalaciones. La confitería también se produce en la mayoría de las panaderías alrededor del.
Los productos de panadería han existido durante miles de años. El arte de hornear se desarrolló durante el Imperio Romano. Era un arte muy famoso, ya que a los ciudadanos romanos les encantaba los artículos para hornear y a menudo exigían eventos importantes como, etc. debido a la fama y el deseo de que el arte de hornear, alrededor del año 300 aC, los romanos presentaban horneados como ocupación y una profesión respetada. Los panaderos comenzaron a hacer pan en casa en el horno, usando molinos para moler grano en harina. La búsqueda actual de productos de panadería continuó, y el primer gremio de panaderos se fundó en el 168 a. C. en Roma. Este duro llamado para productos horneados impulsa el desarrollo de la cocción en toda Europa y se extiende a las partes orientales de Asia. Los panaderos comenzaron a hornear pan y comida y venderlo en la calle.
Esta tendencia se volvió común, y pronto los productos horneados comenzaron a venderse en Roma, Alemania, Londres y muchos otros. Esto llevó a crear un sistema para entregar bienes a los hogares, ya que la demanda de pan y alimentos aumentó significativamente. Esto provocó que los panaderos crearan un lugar donde las personas pudieran comprar productos horneados para sí mismas. Esta es la razón por la cual la primera panadería al aire libre de productos horneados se desarrollaron en París, y desde entonces, las panaderías se han convertido en un lugar común para comprar deliciosos productos y recogerlos en todo el mundo. Antes de la era colonial, las panaderías generalmente se consideraban un lugar de reunión.
El 7 de julio de 1928, una panadería en Chillicothe, Missouri, introdujo el pan previo al rodillero utilizando la cortadora de pan automático inventada por Otto Frederick Rohwedder. Aunque el pan no se vendió al principio debido a su apariencia “descuidada” y al hecho de que se estancó más rápido, luego ganó popularidad. Durante la Segunda Guerra Mundial, las cortadoras de pan fueron efectivamente porque su metal era necesario para la guerra. Cuando fueron solicitados, después de haber creado 100 toneladas de aleación de metal, la decisión resultó ser muy impopular con las amas de casa.
La Segunda Guerra Mundial afectó directamente a las industrias del pan en el. En este momento, las escuelas de panadería estaban cerradas, de modo que cuando la guerra finalmente terminó, no había suficientes panaderos calificados. Esto condujo a nuevos métodos para satisfacer la demanda de pan del mundo: técnicas como agregar productos químicos a la masa, premezclas y especiales.
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