Tequila es sin duda el nacional de. La historia de los comienzos de Tequila simboliza una rica herencia que se remonta a 900 años. Los antiguos aztecas utilizaron una variante de tequila, que se consumió durante las ceremonias religiosas y. Se han producido otras variaciones de tequila en el centro de México durante cientos de años.
La fuente de tequila es la agave. Es parte de la familia Lily y tiene largas hojas espinosas y un centro de piña. La pulpa central se usa en la producción de varios espíritus fermentados. Los aztecas hicieron una bebida dulce del centro de la planta de agave, que hizo una libación llamada pulpa. Se dice que esta bebida es la primera bebida fermentada en América del Norte. Los arqueólogos e historiadores han encontrado evidencia de que los pueblos antiguos usaron la planta de agave y que se ha cultivado en México durante miles de años.
El tequila se produjo originalmente en el siglo XVI en el centro de México. Cuando los españoles llegaron en 1521 y se quedaron sin brandy, usaron agave y destilaron la primera bebida vegetal de agave de agave. Esto sentó las bases para la creación moderna de tequila.
El tequila moderno fue producido en masa en el siglo XIX en Guadalajara, México. 1800 Tequila se promueve en estos días para celebrar el año de producción de tequila envejecido.
En 1873, la primera carga de tequila se importó a At El Paso, Texas. Cien años después, las ventas de cajas han excedido un millón solo en los Estados Unidos. Hoy, los estudios internacionales de investigación muestran que los ingresos de las ventas de tequila en los Estados Unidos el año pasado aumentaron un 11% a $ 1.06 mil millones, según cifras del Consejo de Espíritus Distillados. Más revelador, si bien las ventas de volumen general han aumentado en un 20.6% en los últimos dos años, las ventas de marcas premium de alta gama han aumentado en un 51% durante el mismo período.
Los aficionados a los tequila compran y recolectan tequilas de marca premium para que las personas compren y recolecten escoceses de malta individual. Los conocedores de Tequila hoy gastarán más de 100 dólares estadounidenses en una sola botella de tequila. La percepción de tequila en los Estados Unidos está cambiando a medida que la popularidad de este espíritu continúa creciendo. El tequila ya no está relegado a noches borrachos o restaurantes mexicanos. La demanda de tequila premium continuará creciendo a medida que los consumidores se informen más sobre esta bebida histórica, que fue el primer espíritu producido en América del Norte.
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