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Proposé par sur Mar 29, 2022

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La papaya est la plante de Carica papaya, l’une des 22 espèces reconnues du genre Carica des Caricaceaeâ. On pense qu’il est originaire des tropiques des Amériques, en Amérique centrale ou dans le sud.

La papaye est un minuscule arbre peu ramifié avec des dispositions en spirale limitées au sommet du coffre, généralement avec une seule tige poussant de 5 à 10 m de haut. Là où les feuilles et ont été portées, la tige inférieure est visiblement endommagée. Les feuilles sont énormes, mesurant 50 ans de diamètre de 50 ans et ont sept lobes. Le latex se trouve dans toutes les régions de la plante dans les latifers articulés. Les papayes ont deux sexes. Les âgés sont en cinq parties et extrêmement dimorphes, les étamines fusionnées aux pétales sur les fleurs mâles. Un ovaire supérieur et cinq pétales torsadés liés de manière lâche à la base distinguent les fleurs femelles. 235 fleurs mâles et femelles sont produites dans les axils, avec des fleurs mâles ayant une dichasie multiplower et des fleurs femelles ayant peu de fleurs. Les grains de pollen sont grands et allongés, mesurant environ 35 microns de longueur. Les fleurs ont un bel arôme, ouvert la nuit, et sont fécondés par les insectes.

Le fruit est une énorme baie avec une sphérique ou cylindrique avec une longueur de 15 ans et un diamètre de 10 ans. Il est mûr quand il est doux, sa peau est devenue ambrée et de nombreuses graines noires sont respectées aux murs de l’énorme chambre centrale.

Il existe trois types de papaye: hommes, femmes et hermaphrodites. Seul le pollen est produit par le mâle, alors qu’aucun fruit n’est produit par la femelle. À moins que la pollinisation, la femelle produit de minuscules fruits non comestibles. Parce que ses fleurs incluent à la fois des étamines mâles et des ovaires femelles, l’hermaphrodite peut s’auto-polliniser. Les papayes hermaphrodites se trouvent dans presque tous les vergers de papaye commerciaux.

La papaye est un fruit tropical originaire du sud du Mexique, de l’Amérique centrale et du nord de l’Amérique du Sud. Il est actuellement cultivé dans presque tous les pays tropicaux. Il pousse rapidement en culture, portant des fruits dans trois ans. Cependant, comme il est sensible au gel, il ne peut être cultivé que dans des climats tropicaux. Les températures inférieures à 2 degrés Celsius sont extrêmement dangereuses, sinon mortelles. La croissance est généralement limitée aux parties sud de la Floride, en Californie et au Texas. Debout tuera la plante en aussi peu que 24 heures, il aime donc sableux, bien drainé.

Il existe deux types de papayes qui sont régulièrement produits. La chair délicieuse, rouge ou orange de l’une est appelée «papaya rouge», tandis que la chair jaune de l’autre est appelée «papaw yellow» in. Une «papaye légère» est tout type de papaye qui est arrachée.

Les Papayas à fessiers rouges à grande échelle connues sous le nom de «maradol», «Sunrise» et «Caribbean rouge», qui sont fréquemment commercialisés sur les marchés américains, sont cultivés au Mexique et au Mexique et Belize.

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En 2011, des chercheurs des Philippines ont annoncé qu’ils avaient généré de la papaya résistante à la papaya ringspotâ en le traversant avec Vasconcellea querifolia.

Le génome de Carica papaya a été le premier arbre fruitier transgénique à être séquencé. En réponse à une épidémie de virus de Papaya Ringspot à Hawaï en 1998, la papaye génétiquement modifiée a été autorisée et introduite. Certains PRV ont été intégrés dans l’ADN des variétés végétales résistantes au virus. Quatre-vingt pour cent des plantes de papaye hawaïennes avaient été génétiquement modifiées en 2010. Les scientifiques de l’Hawaï ont apporté les changements, et les agriculteurs ont reçu les graines modifiées pour.
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