Les grenades sont des fruits sphériques avec un extérieur rouge épais, des murs intérieurs spongieux blancs et des graines blanches individuelles enfermées dans des sacs à cramoisi épais. Les graines comestibles ont une texture croquante et les sacs de jus ont une agréable saveur sucrée.

Le, ou Punica granatum, est endémique de l’ouest et du centre de l’Iran au Northern. Il a également été cultivé depuis des siècles au Moyen-Orient, le sous-continent indien et les régions méditerranéennes de l’Asie et. Dans les années 1700, il a été introduit en Amérique du Nord et est actuellement couramment cultivé en Californie.

Les grenades peuvent être consommées de diverses manières, dont la plus fréquente est une collation portable. Pour divulguer les graines et les sacs de jus, la grenade est tranchée ouverte et écartée. Vous pouvez également retirer les graines et les écraser pour obtenir le jus. Le jus de grenade est à la mode en Iran, bien qu’il soit également populaire dans d’autres pays.

Cela a été consommé par sa saveur distincte et ses avantages présumés. Certaines des allégations pour les avantages de la santé des grenades et du jus de grenade sont désormais sauvegardées par la recherche.

Les grenades sont une bonne source de:

C
Vitamine K
Le fer
Calcium
Potassium
Folate

Les grenades sont riches dans la vitamine K, le potassium et plusieurs autres minéraux essentiels. Une grenade fournit environ 28 mg de vitamine C, soit plus de la moitié du montant quotidien requis. Ce fruit contient également 666 mg de potassium ou 19% de votre apport quotidien recommandé.

Alors que les grenades perdent une grande partie de leur vitamine C lorsqu’ils sont jus, ils gardent presque tout leur potassium, environ 536 mg ou 15% de votre besoin quotidien. Le potassium est un élément vital qui maintient vos neurones et en bon état de fonctionnement. Vous pouvez obtenir beaucoup de ce minéral essentiel en mangeant des grenades fraîches ou en buvant leur jus.
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