L’idée que certains aspects de notre alimentation sont sains ou non fréquents s’accompagnent de beaucoup de confusion. Le sel s’intègre en toute sécurité dans la catégorie qui dénouère la plupart des gens!

Les sels d’eau sont l’un de mes remèdes naturels préférés pour toute personne atteinte de la maladie des gencives, des infections, des blessures ou des blessures. Les rinçages d’eau salée aident à traiter et à soulager l’inflammation des tissus, ce qui les rend particulièrement utiles après avoir brossé les dents.

Vous pouvez même utiliser des rinçages d’eau salée pour l’entretien quotidien. L’eau salée aide à alcaliser la bouche, ce qui est idéal pour équilibrer le pH de la bouche et l’état global de votre produit microbiologique. Bien qu’il ne soit aucun doute que le sel convient à votre hygiène buccale, le reste de votre corps est une autre histoire.
Le sel est-il vraiment mauvais pour votre corps?
Le sel a joué un rôle important dans la préparation ancestrale depuis des milliers d’années. Cependant, au cours des dernières décennies, le sel est devenu un méchant car il est associé à l’hypertension et aux maladies cardiaques.

Le concept selon lequel un régime à faible sel est meilleur pour nous a commencé il y a environ 200 ans et était basé sur la science défectueuse. Les médecins savaient que notre corps comptait sur le sel pour maintenir un équilibre de la pression artérielle. Ils pensaient qu’un apport excessif en sel avait contribué à une augmentation de la pression artérielle et des maladies cardiaques. Le résultat est d’énormes campagnes gouvernementales qui font que les gens mangent moins de sel.

Cependant, des études montrent que cette théorie fondamentale n’est pas aussi claire que nous le pensions auparavant. Une méta-analyse de plus de 6 250 patients a montré qu’il n’y a pas de lien réel entre la consommation de sel, l’hypertension artérielle et le risque de maladie cardiaque. Comme beaucoup de nos recommandations nutritionnelles, nos croyances sur le sel doivent être réexaminées.
Pourquoi votre corps a-t-il besoin de sel?
Nous pensions que notre corps n’était pas très bon pour réguler les niveaux de sel. Par exemple, on pensait que si vous mangeiez plus de sel, vous auriez eu soif et buvez plus d’eau pour diluer le niveau de sodium dans votre corps.

Cependant, des études ont montré que le sel présente de nombreux avantages dans le corps, notamment l’augmentation de la rétention d’eau corporelle et vous rendant moins soif – peut-être l’opposé de ce que vous avez probablement deviné. Cela signifie que votre corps peut hiérarchiser les niveaux de sel, ce qui, comme indiqué, aide positivement le métabolisme.
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