Pangsit adalah klasifikasi luas yang terbuat dari potongan adonan yang melilit isian atau dari adonan tanpa isian. Adonan dapat didasarkan pada ,, atau dan dapat diisi dengan ,,,,, atau makanan yang dipanggang. Pangsit dapat disiapkan dalam berbagai cara, termasuk, mendidih,, rebus, atau mengukus, dan digunakan dalam banyak masakan di sekitar.

Banku dan Kenkey disebut pangsit karena mereka adalah bola bertepung adonan kukus. Mereka dibentuk dari bubur fermentasi. Banku direbus dan terus -menerus diremas, dan kenkey sebagian dimasak dan kemudian dikukus dalam jagung atau.

Tihlo⠀ ”disiapkan dari tepung gandum panggang – berasal dari wilayah Tigray di Ethiopia, sekarang sangat populer di Amhara, dan menyebar lebih jauh ke selatan.

Souskluitjies adalah pangsit yang ditemukan di Afrika Selatan. Ini adalah pangsit manis yang dikukus, kadang -kadang dibuat dengan tepung polos dan kadang -kadang dengan tambahan buah kering atau perasa lainnya. Mereka sering disajikan dengan sirup beraroma atau.

Di Afrika Selatan, ada jenis pangsit lain yang dikenal sebagai Melkkos. Pangsit ini dibuat dengan menambahkan susu, satu sendok teh sekaligus, ke dalam campuran tepung kering. Tepung menempel pada susu dan membentuk pangsit, yang kemudian direbus dalam campuran susu dan mentega. Sajikan panas, ditaburi gula kayu manis.

Afrika Selatan juga memiliki jenis adonan pangsit yang disebut Dombolo, roti unik atau kukus, yang sangat populer dan umum dalam masakan Afrika Selatan.

Pangsit Amerika dapat berupa kue pastry atau adonan kecil yang ditambahkan ke hidangan asin atau manis, dalam hal ini biasanya direbus.

Pangsit manis panggang adalah makanan penutup populer dalam masakan Amerika. Mereka dibuat dengan membungkus buah, seringkali apel tart utuh, dalam kue dan kemudian memanggang sampai kue kecoklatan dan tender isian. Saat memanggang, pangsit dapat dikelilingi oleh saus manis, mengandung saus manis, biasanya mengandung gula merah, mentega, kayu manis, atau rempah -rempah lainnya.

Gulungan pizza pangsit panas panggang adalah hidangan camilan siap pakai yang populer.

Pangsit rebus dibuat dengan mencampur tepung, lemak, dan baking powder dengan atau untuk membuat adonan yang dapat digulung dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil, atau hanya dijatuhkan dengan sendok ke dalam cairan mendidih sup asin, atau rebus atau, seperti makanan penutup pangsit, pada buah manis yang mendidih. Spesies yang dibuang kadang -kadang disebut sebagai “Doughboys.” Saat ditambahkan ke ayam dan sayuran dalam kaldu ayam, pati di pangsit mengental kaldu dan mengubahnya menjadi saus, menciptakan hidangan yang terkenal dan pangsit.
Unduh Galeri Transparan Gambar PNG Pangsit.