Bahan adalah zat yang merupakan bagian dari campuran. Misalnya, dalam, resep menunjukkan bahan mana yang digunakan untuk menyiapkan tertentu. Banyak produk komersial mengandung bahan -bahan rahasia yang dikatakan membuatnya lebih baik daripada produk yang bersaing. Dalam industri farmasi, bahan aktif adalah bagian dari formulasi yang menghasilkan efek yang diharapkan oleh konsumen.

Daftar bahan pada sekotak sumsum tulang. Terlepas dari kacang polong, produk ini juga mengandung, dan antioksidan E385.

Hukum nasional biasanya menyiapkan produk untuk menampilkan daftar bahan, dan secara khusus mengharuskan aditif tertentu terdaftar.

Di sebagian besar negara maju, undang -undang tersebut mewajibkan bahan -bahan untuk terdaftar sesuai dengan bobot relatif mereka dalam produk. Jika bahan itu sendiri terdiri dari lebih dari satu bahan, maka bahan itu terdaftar sesuai dengan persentase dari total produk yang ditempati, dengan bahan -bahannya sendiri ditampilkan bersamanya dalam kurung.

Istilah “konstituen” sering dipilih ketika merujuk pada zat yang membentuk jaringan makhluk hidup, seperti tanaman dan manusia, karena kata “bahan” dalam banyak pikiran menunjukkan perasaan agensi manusia, misalnya kemudian bagaimana produk alami Hadir dalam makhluk hidup tidak ditambahkan oleh agen manusia tetapi muncul secara alami. Dengan demikian, semua bahan adalah konstituen, tetapi tidak semua konstituen adalah bahan.

Aditif melayani berbagai fungsi menguntungkan dalam makanan yang sering diterima konsumen. Beberapa aditif dapat dibuang jika kita ingin menanam makanan kita sendiri, memanen dan memotong, menghabiskan berjam -jam memasak dan pengalengan, atau mengambil risiko memanjakan makanan. Tetapi sebagian besar konsumen saat ini mengandalkan banyak manfaat teknologi, estetika, dan kenyamanan yang disediakan oleh suplemen.

Pengawet memperlambat kerusakan makanan yang disebabkan oleh jamur, udara ,, jamur atau ragi. Selain mempertahankan kualitas makanan, mereka membantu mengendalikan kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan, termasuk botulisme yang mengancam jiwa. Kelompok pengawet – antioksidan – mencegah lemak, dan produk yang mengandungnya dari tengik dan rasa yang tidak menyenangkan. Mereka juga mencegah irisan buah segar seperti apel dari kecoklatan di udara.

dan mineral ditambahkan ke banyak makanan untuk menggantikan mereka yang hilang dari diet manusia atau hilang melalui pemrosesan atau meningkatkan kualitas nutrisi makanan. Keuntungan dan pengayaan ini telah membantu mengurangi kekurangan gizi di dan di seluruh dunia. Semua makanan yang mengandung nutrisi tambahan harus diberi label sesuai.
Unduh Bahan PNG Galeri Transparan.