Setiap penikmat makanan enak dan tidak diragukan lagi akan menyatakan bahwa itu adalah koki terbaik di Internasional! Alasan mereka berhasil menghasilkan hidangan lezat seperti itu adalah karena masakan terkenal yang disebut “Talas memasak Cina”.

Hanya sedikit orang yang tahu apa arti “talas” sebenarnya. Tropis ini dikenal dengan umbi yang dapat dimakan dan dapat dimakan. Tanaman tinggi dan bertangkai tebal ini membutuhkan banyak dan baik untuk tumbuh. Bentuk segitiga, daun besar telah dijuluki tanaman, “telinga”! Selain itu, tanaman ini merupakan sumber mineral, vitamin, dan karbohidrat yang sangat baik.

Ada tindakan pencegahan tertentu yang harus diambil sebelum talas bisa. Kulitnya cukup berlumpur dan harus dikupas. Terkadang ada bintik -bintik di talas atau tidak terlalu segar. Maka sayuran harus dipangkas sampai daging putih dengan tanda ungu terlihat.

Setelah mengelupas selesai, talas dipotong silang sesuai dengan ukuran sayuran. Secara umum, setiap bagian seharusnya setebal seperempat inci.

Masakan ini melibatkan prosedur memasak klasik dan rumit. Untuk mulai dengan, wajan dipanaskan untuk waktu yang lama sampai memancarkan asap. Untuk menghindari pembakaran atau menempel, permukaan wajan sekarang ditutupi. Talas diizinkan untuk memasak dengan sendirinya selama sekitar 15 hingga 20 detik sebelum ditambahkan. Agitasi harus terus menerus untuk mencegah talas menempel di sisi wajan. Setelah warna talas menjadi coklat muda, air dituangkan. Tingkat air hanya menutupi talas. Akhirnya, talas di air dibiarkan memasak selama sekitar 15 hingga 20 menit dengan api sedang. Saat siap, talas Cina yang panas dapat dikombinasikan dengan nasi kukus dan dimakan!

Ini bukan satu -satunya kombinasi di mana ia dapat digunakan. Karena makanan Cina sebagian besar dipengaruhi oleh agama yang diikuti dan festival -festival yang dirayakan di negara itu, sebuah masakan seperti talas masakan Cina telah bertanggung jawab atas evolusi dan penamaan banyak hidangan terkenal seperti mie, Manchurian, lumpia, rebus gabungan gabungan dengan hijau, dan banyak lagi.
Unduh Galeri Transparan Gambar Taro PNG.