Non solo le mandorle sono croccanti e deliziose, ma sono molto buone per la tua salute. Le mandorle sono un’ottima fonte di fibre, grassi monoinsaturi e fitochimici. I fitochimici proteggono le cellule nel corpo sano combattendo i radicali liberi.

La sottile pelle marrone che copre le tonsille sono una ricca fonte di polifenoli. I polifenoli sono fitonutrienti molto bene per il tuo corpo. Gli studi dimostrano che le mandorle arrostite con la pelle aumentano la quantità di polifenoli.

Esistono due diversi tipi di mandorle: dolce e amaro. Coloro che si trovano nei supermercati di solito alla mandorla dolci.

I nutrizionisti raccomandano di mangiare un’oncia da mandorle o altre noci ogni giorno. Un’oncia è di circa 23 noci, o circa 165 calorie.

Le mandorle sono ricche di vitamina E e hanno una notevole quantità di manganese, magnesio, rame e altri minerali. Il manganese, un antiossidante, aiuta a guarire le ferite e mantenere ossa forti. Il magnesio aiuta in varie reazioni biochimiche nel corpo. La formazione di globuli sani richiede rame.

Le mandorle sono una buona fonte di fitosteroli. Versione di fitosteroli della pianta di colesterolo che aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel corpo. Anche le vitamine e i minerali nelle mandorle fanno bene al cuore.

Le mandorle di rame e manganese agiscono come enzimi nella produzione di energia chimica nel corpo. Il rame aiuta anche la produzione di globuli rossi.

Le mandorle non possono essere considerate a basso contenuto calorico. Tuttavia, il contenuto di grassi è monoinsaturo di grassi, quindi devono ancora aumentare la perdita di peso. Inoltre, poiché sono pieni di fibre e proteine, le mandorle ti riempiranno e ti aiuteranno a mangiare di meno.

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