La birra contiene alti livelli di silice, il che è buono per la salute delle ossa. Questi recenti studi hanno dimostrato che silicio e fitoestrogeni contenuti nella birra sono essenziali per la salute delle ossa.

In particolare, il silicio svolge un ruolo importante nella formazione e nel mantenimento delle ossa e riduce la mineralizzazione.

Al fine di massimizzare i benefici della birra, le donne sono autorizzate a circa 0,33 litri al giorno e gli uomini possono bere birra 0,65 litri al giorno, di solito dal 4,5 al 5%dell’alcol.

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