Un “uovo di lato” è un piatto cotto a base di una o più uova che vengono rimosse da e posizionate in una padella, di solito senza rompere il tuorlo e fritto con un accompagnamento minimo.

Friggere le uova e abbassare: uno studio dell’Università di Alberta in Canada ha scoperto che friggere le uova potrebbe essere un’opzione salutare. Gli scienziati credono che quando le uova sono amici, il calore intenso della padella provoca il rilascio di più peptidi di inibizione dell’asso nel corpo. I peptidi Ace -inibitori funzionano dilagando i vasi sanguigni, il che abbassa la pressione sanguigna e, in definitiva, riduce il rischio di sviluppare malattie. La cosa principale è far controllare regolarmente la pressione sanguigna. Gli ACE -inibitori sono anche usati per trattare i pazienti con ipertensione, spesso scelti per il trattamento.

L’allenamento della forza può aiutare gli uomini a ridurre il colesterolo e hai davvero bisogno di integratori per abbassarlo ulteriormente? Un recente studio ha riferito che l’allenamento della forza aiuta gli uomini a ridurre i loro livelli di colesterolo senza la necessità di integrazione proteica. Il rapporto del Dr. Carol A. Denysschen, pubblicato sul Journal of International Society of Sports, ha studiato ventotto uomini che avevano alti livelli di colesterolo. I gruppi sono stati testati a caso.

Gli uomini sono stati assegnati in modo casuale a tre gruppi e si sono allenati di forza tre giorni alla settimana per 12 settimane. I tre gruppi di uomini hanno ricevuto diversi “integratori”; Un gruppo di soia, un gruppo di siero di latte e l’altro gruppo hanno ricevuto un placebo. Lo studio ha concluso che gli uomini di tutti e tre i gruppi hanno guadagnato forza, hanno perso il grasso e hanno mostrato riduzioni dei livelli di colesterolo. Ha anche affermato che l’integrazione e l’allenamento della forza in realtà non hanno fatto alcuna differenza nella percentuale di grasso corporeo o nel livello di colesterolo degli uomini. Tuttavia, il Dr. Denysschen ha suggerito che dovrebbero essere condotti ulteriori studi sugli integratori di proteine ??di soia per vedere se gli uomini a rischio di malattie cardiache trarrebbero beneficio da questo tipo, più della supplementazione del siero di latte, in quanto potrebbero essere più sani per il cuore.

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