Poco prima di fare shopping per una padella, in un negozio di pentole di nicchia o in grande magazzino, puoi immaginare che si tratta di un compito estenuante. Sai, la varietà ti scioccerà, che non renderà la decisione più facile e per un momento sei molto geloso di tua nonna, che si è divertita, c’era una padella. Bene, non è stancante, se sei disposto a conoscere la differenza e decidere cosa vuoi prima di uscire di casa:

C’è una vasta gamma di forme, materiali, rivestimenti e dovresti anche dare il fatto che ti piacciono le tue esigenze sono ciò che ti fa sentire a tuo agio in cucina e che chi può permetterti di pagare.

Materiale

Le principali varietà di padella in acciaio inossidabile, fuso, alluminio e rame. Una buona soluzione quando si tratta della pentola è una combinazione di materiali, come tre strati di piastra in acciaio inossidabile, in cui gli strati esterni dell’acciaio inossidabile resistente a solido sono più della media efficienza dello strato di conduzione del calore. Quindi è efficiente scegliere una padella realizzata con strato di rame o alluminio.

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