Il limone o il lime è un frutto di bacche succose verdastre o giallastre, ricca di vitamina C ed è spesso usato come conservante e aroma nella cucina e in una serie di applicazioni terapeutiche. Il succo di limone contiene vitamina C, insieme a minerali come calcio, potassio, ferro, fosforo, magnesio.
I limoni provengono dall’India e poi si diffondono in tutto il mondo e nelle regioni tropicali del mondo. Hanno cercato fin dall’inizio dei marinai per prevenire o trattare la carenza di vitamina C, noto anche come scorbuto. È coltivato su un arbusto sempreverde e sugli alberi produce frutta gialla matura quasi tutto l’anno.
In medicina, i limoni sono stati usati per secoli. Possiedono una potente proprietà antibatterica e antivirale. I limoni contengono vitamina C o acido ascorbico, acido citrico, flavonoidi, complesso di vitamina B, potassio, magnesio, calcio, rame, fosforo, ferro e fibre. I frutti sono a basso contenuto di calorie – 29 calorie per 100 grammi – non contiene grassi e colesterolo saturi. Sebbene il limone sia acido, quando viene mangiato, ha un effetto alcalicante e purificante sul sangue.
Per i benefici ottimali del limone che beve acqua al limone è la prima cosa al mattino a stomaco vuoto. Se sei a meno di 150 libbre, usa il limone e mezzo spremuto in un bicchiere d’acqua e bevi due volte al giorno.
I limoni alleviano i problemi digestivi quando mescolati con acqua calda. Questo aiuta la nausea, il bruciore di stomaco. Il fegato rimuove le tossine dal sangue e le trasforma in radicali liberi, la vitamina C nei limoni è un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi. I limoni aiutano anche la digestione stimolando il fegato a produrre più bile.
I limoni contengono un composto chiamato espiridina, che porta a un basso livello di glucosio nel sangue aumentando l’attività del glucosio enzimatico della glucocinasi dal sangue.
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