Streezing o alette arance produce, che è un estratto dell’Arancia. Le arance nel sangue, le arance dell’ombelico, le arance di Valencia, le clementine e i mandarini sono solo pochi tipi disponibili. A parte i diversi tipi di arance utilizzati, alcune varietà hanno diverse quantità di vescicole di succo, che sono indicate come “Pulp” in inglese americano e “pezzi” in inglese britannico.

Il succo d’arancia è contenuto in queste cisti, che possono essere lasciate o rimosse durante il processo di produzione – Molti fattori, tra cui specie, variazioni e stagione, influenzano quanto siano succose queste vescicole. Il nome a volte è ridotto come “OJ” in inglese americano.

La pastorizzazione e la rimozione dell’ossigeno vengono utilizzate per produrre succo d’arancia commerciale con uno scaffale esteso. Questo toglie molto del sapore, che richiede un pacchetto di sapore, che di solito è composto da prodotti arancioni. Un po ‘di succo viene ulteriormente elaborato asciugandolo e quindi reidratandolo, concentrandolo e quindi aggiungendo alla concentrazione.

I benefici del succo d’arancia sono discutibili: ha una quantità elevata di c e una quantità significativa di zuccheri semplici, equivalenti alle bevande morbide. Di conseguenza, alcuni consigli dietetici ufficiali sono stati cambiati per incoraggiare la sostituzione dei frutti crudi per il succo d’arancia, che richiede più tempo per digerire e limita il consumo quotidiano.

A causa del loro sapore poco attraente, le truppe americane hanno respinto i cristalli ricchi durante la Seconda Guerra Mondiale. Di conseguenza, il governo ha deciso di trovare un problema nutrizionale dei soldati, avere un buon sapore ed evitare malattie come lo scorbuto. Negli anni ’40, il governo federale e il Dipartimento della Florida di agrumi hanno collaborato con gli scienziati per produrre un prodotto superiore al succo d’arancia in scatola. Il risultato si è concentrato su succo d’arancia, che non era disponibile fino a tre anni dopo la fine della guerra.

In Florida, le fabbriche di trasformazione del succo d’arancia hanno prodotto oltre 10 milioni di litri di succo d’arancia concentrato nel 1949. I consumatori preferivano il succo d’arancia concentrato perché era economico, delizioso, utile e ricco di vitamina C. È stato facile da fare: scaricare il concentrato congelato concentrato di concentrazione congelata bottiglia in una quantità misurata di acqua e miscela. Gli esperti hanno creato un succo di sapore più fresco chiamato succo pronto per il servizio ricostituito negli anni ’80. Il succo d’arancia “non da concentrato” è stato infine creato negli anni ’90. Negli Stati Uniti, il succo d’arancia è una bevanda popolare.

Poiché le arance sono così importanti per l’economia della Florida, “Il succo prodotto dalle arance mature della specie Citrus sinensis e ibridi di esso è stato designato come bevanda ufficiale dello stato nel 1967.

Un succo d’arancia fresca cruda e fresca contiene 124 mg di vitamina C. Ha 20,8 g di, 112 calorie e circa 26 g di carboidrati. Sono presenti anche potassio, tiamina e folati.

I succhi di agrumi includono flavonoidi, che possono avere vantaggi per la salute. L’esperidina, un antiossidante, può anche essere trovata nel succo d’arancia. Il succo d’arancia è acido a causa della sua concentrazione di acido citrico, con un pH di circa 3,5.
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