Lo struzzo è il più grande della vita. I maschi adulti sono alti otto piedi e pesano più di 300 kg; Le galline sono leggermente più piccole. Sei tassi geografici differiscono leggermente di dimensioni, il colore della pelle delle cosce, della testa e del collo a vista e nelle dimensioni e nella struttura della loro. Sono tutti membri della stessa specie, l’unico rappresentante del loro ordine. Fino a poco tempo fa, gli struzzi variavano dal deserto del Sahara arabo a sud attraverso l’Africa.
La famiglia di struzzi è antica. Sono note cinque specie fossili, la più antica del primo terziario. Questi antichi struzzi occupavano l’Europa meridionale, l’Asia e l’Africa e vivevano anche lontano nel nord dei deserti mongoli. La civiltà ha spinto i loro discendenti nelle parti più selvagge della loro precedente gamma. Lo struzzo arabo fu probabilmente spazzato via l’ultimo riferito di uno ucciso e mangiato dagli arabi in Arabia Saudita durante la seconda guerra mondiale. Gli struzzi che in precedenza vivevano nei deserti egiziani, nubiani e sudafricani quasi scomparsi. La maggior parte degli uccelli selvatici sopravvive nell’Africa centrale secca, dove vagano ancora nei parchi nazionali protetti.
Gli struzzi vivono nell’area asciutta aperta e viaggiano in gruppi da 10 a 50 uccelli. Si radunano con il gnu, l’antilope e altri grandi mammiferi che pascolano nel loro tipo di unione reciproca. Gli animali guardano, mescolando piccoli e roditori per gli struzzi. Gli struzzi mangiano anche frutta, piante e semi.
Gli struzzi sono riusciti a sopravvivere nel continente, sono pieni di predatori parzialmente svegli e timidi, in parte attraverso le loro capacità di combattimento, ma soprattutto loro. Le storie della loro corsa a 60 miglia all’ora sono esagerate. Nonostante il fatto che preferiscano fuggire dal pericolo, gli struzzi saranno nell’angolo e possono essere grandi antagonisti. Lottano con i piedi, le gambe e giù con i tratti viziosi di unghie pesanti che possono facilmente aprire il leone o l’uomo.
Lo struzzo è l’unico uccello che ha perso due delle quattro dita dei piedi che la maggior parte degli uccelli moderni ha. Una di queste due dita rimaste è molto più piccola delle altre, e questo potrebbe essere troppo nello sviluppo evolutivo di una punta di un solo zoccolo, un cavallo non molto tempo fa.
Le fattorie di struzzi furono create per la prima volta in Africa nel 1860 gli struzzi furono portati per la prima volta in America negli anni 1880, quando furono cresciuti per primi in California, e poi in Arizona, Oklahoma, Texas, Arkansas e Florida. Il mercato non è più redditizio per le piume come 70 anni fa e oggi gli uccelli sono coltivati ??principalmente negli zoo.
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