Alla maggior parte di noi piace fare uno spuntino tra i pasti e la sera. Quando scegliamo il pistacchio su patate o patatine nacho, ad esempio, facciamo scelte sane per migliorare la nostra salute generale e dobbiamo sentirti più sani, per fare la scelta migliore degli snack. Le noci del pistacchio sono buone per te e il tuo cuore.
I pistacchi sono uno dei più antichi di tutti gli alberi di noci in fiore. Noi, l’umano abbiamo mangiato pistacchi per migliaia di anni. L’albero del pistacchio cresce meglio in climi caldi e asciutti e si trova in crescita in abbondanza in Medio Oriente e nel Mediterraneo. I pistacchi sono scelte di snack molto salutari, in quanto forniscono nutrienti essenziali al corpo, contribuendo a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue ed eseguire. Alleviano la fame fornendo energia al corpo.
Le noci del pistacchio non contengono naturalmente il colesterolo o i grassi trans e le calorie a basso contenuto di calorie. I nutrienti nel pistacchio sono magnesio, fosforo, tiamina, vitamina B6, rame, potassio, manganese e fibra. Sono ricchi di antiossidanti polifenolici essenziali, rendendoli lo spuntino perfetto per sgranocchiare tra i pasti.
Il pistacchio è arrosto a secco, il che significa che sono naturalmente liberi da grassi trans. I pistacchi sono una scelta eccellente per i diabetici perché sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e ricchi di acidi grassi monoinsaturi. Aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di glicemia e insulina, il che a sua volta riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
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