Raspberry è un frutto commestibile piante appartenenti al genere Rubus. Il termine lampone è effettivamente usato per i frutti di queste specie vegetali. Sono nel mezzo delle piante estive, ma ora una tecnologia di un giorno aiuta nello sviluppo di varietà che possono essere coltivate durante tutto l’anno. Le piante hanno bisogno di abbastanza luce solare e abbastanza acqua per uno sviluppo adeguato. Il terreno umido e pesante o l’irrigazione in eccesso possono portare allo sviluppo di funghi responsabili delle malattie della marciume delle radici e infine la coltura perisce. Preferisce le aree umide della zona temperata. I semi possono essere dispersi dagli uccelli con i loro escrementi.

I lamponi vengono talvolta mangiati dalle larve di alcuni insetti di Lepidoptera. Contengono quantità significative di antiossidanti in polifenoli come gli antociani, che hanno effetti benefici sulla salute umana. Sono una ricca fonte di vitamina C, nonché vitamine 1-3, acido folico, magnesio, rame, ferro e manganese.

Raspberry è ora disponibile in molte forme ibride e ha molte varietà, tra cui lampone rosso, lampone viola, lampone nero, lampone blu e lamponi dorati.

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