L’idea che alcuni aspetti della nostra dieta siano sani o non frequenti è accompagnata da molta confusione. Il sale si inserisce in modo sicuro nella categoria che implementa la maggior parte delle persone!

I sali d’acqua sono uno dei miei rimedi naturali preferiti per chiunque abbia malattie gengivali, infezioni, lesioni o ferite. I risciacquo dell’acqua salata aiutano a trattare e alleviare l’infiammazione dei tessuti, rendendoli particolarmente utili dopo aver spazzolato i denti.

Puoi persino usare i risciacqui di acqua salata per la manutenzione giornaliera. L’acqua salata aiuta ad alcalizzare la bocca, il che è ottimo per bilanciare il pH della bocca e le condizioni generali del prodotto microbiologico. Sebbene non vi sia dubbio che il sale sia adatto alla tua igiene orale, il resto del tuo corpo è un’altra storia.
Il sale fa davvero male per il tuo corpo?
Salt ha svolto un ruolo importante nella preparazione ancestrale per migliaia di anni. Tuttavia, negli ultimi decenni, il sale è diventato un cattivo perché è associato all’ipertensione e alle malattie cardiache.

Il concetto che una dieta a basso contenuto di sale è migliore per noi è iniziato circa 200 anni fa ed era basato su scienza imperfetta. I medici sapevano che i nostri corpi si basavano sul sale per mantenere un equilibrio nella pressione sanguigna. Credevano che l’assunzione eccessiva di sale contribuiva ad un aumento della pressione sanguigna e delle malattie cardiache. Il risultato sono enormi campagne governative che rendono le persone a mangiare meno sale.

Tuttavia, gli studi dimostrano che questa teoria fondamentale non è chiara come pensavamo prima. Una meta-analisi di oltre 6.250 pazienti ha mostrato che non esiste un vero legame tra l’assunzione di sale, la pressione alta e il rischio di malattie cardiache. Come molte delle nostre raccomandazioni nutrizionali, le nostre convinzioni sul sale devono essere riesaminate.
Perché il tuo corpo ha bisogno di sale?
Abbiamo pensato che il nostro corpo non fosse molto bravo a regolare i livelli di sale. Ad esempio, si credeva che se avessi mangiato più sale, avresti avuto sete e bere più acqua per diluire il livello di sodio nel tuo corpo.

Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che il sale ha molti benefici nel corpo, tra cui l’aumento della ritenzione dell’acqua corporea e che ti rende meno assetato, forse il contrario di quello che probabilmente hai indovinato. Ciò significa che il tuo corpo può dare la priorità ai livelli di sale, che, come mostrato, aiutano positivamente il metabolismo.
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