Le persone che mangiano frutta e verdura come parte della loro dieta quotidiana hanno un rischio più basso di molte malattie croniche. Le verdure sono una parte importante di una dieta sana e sono una fonte di molti nutrienti, tra cui potassio, fibre, folati e varianti di vitamine A, E e C, come broccoli, spinaci, pomodori e aglio offrono ulteriori benefici li rende super-food!
Il potassio può aiutare a mantenere una pressione sanguigna sana. La fibra dietetica vegetale riduce il colesterolo e può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
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