Is een gesponnen delicatesse die lijkt op katoen. Het is ook bekend als â â â â â â â â â â â â â â â â â â are candy floss. Er zijn over het algemeen kleine hoeveelheden smaak of kleurstoffen aanwezig.

Het snoep wordt vervaardigd door suiker centrifugig te draaien door minuscule gaten nadat het is verwarmd en vloeibaar gemaakt, waardoor de suiker snel afkoelt en opnieuw wordt vastgelost in kleine strengen. Het is vaak aangeboden in een of op een of op een kegel op beurzen, circussen, carnavals en festivals.

Chinton Candy wordt overal opgericht en op de markt gebracht, inclusief in de, Ierland, Egypte, Â, Â, Sri Lanka en Southâ, evenals in ‘als sprookje. De Koreaanse Kkul-Tarae en de Perzische Pashmak zijn ook vergelijkbare desserts.

Chinton candy zou volgens verschillende bronnen in de 19e eeuw zijn ontstaan. Sponnen suiker was een dure, arbeidsintensieve activiteit bij de ‘en het was niet op grote schaal beschikbaar voor het grote publiek. Anderen beweren dat gesponnen suiker in de 15e eeuw in de 15e eeuw wordt herleid.

 William Morrison en banketbakker John C. Wharton bedachten machine-gesponnen suikerspin in 1897, en het werd voor het eerst blootgesteld aan een grote ‘als ⠀ œFairy Floss’s tijdens de World’s Fair van de 1904, toen het 68,655 dozen voor $ 25 verkocht .

Albert D. Robinson van Lynn, Massachusetts, diende een patent in voor een elektrische snoepspinning machine op 6, 1905. De uitvinding was voor een verwarmingssysteem dat een starter en een gedreven roteren omvatte. Hij verkocht de rechten aan de General Electric Company van New York in mei 1907. Zijn patent voor de basistherapietoename is nog steeds in gebruik.

Een vergelijkbare suikerspinmachine werd in 1921 gemaakt door Joseph Lascaux, een tandarts uit New Orleans, Louisiana. De heerlijke delicatesse kreeg de term ⠀ œCotton Candy⠀ in het Lascaux -patent, dat geleidelijk de naam overtrof ⠀ œFairy Floss⠀ in populariteit, maar het is nog steeds bekend onder die naam in Australië. In de jaren zeventig werd een automatische suikerspinmachine ontwikkeld die het product vervaardigde en verpakte. Dit maakte het gemakkelijker om suikerspin te maken en te verkopen bij carnavals, cabines en andere evenementen die een meer draagbare aanpak vereisten.

Fluffy spul is een ingepakt, â â-gearomatiseerde suikerspin gemaakt door Tootsie Roll Industries, ‘s werelds grootste suikerspin-maker.

National suikerspin dag wordt waargenomen op 7 in de ‘.

Een draaiende kop omsluit een kleine ⠀ œSugar Reserve⠀ kom waarin een granuleerde, gekleurde suiker wordt geplaatst in typische suikerspinmachines. Verwarmers aan de lip van de kop smelten de suiker, die centrifugaal wordt geduwd via kleine gaten.

Gekleurde suiker wordt gefreesd met smeltkarakteristieken en een kristalgrootte geoptimaliseerd voor de kop en verwarmde gaten, terwijl kristoffices die bij bakken worden gebruikt, fijne kristallen bevat die niet -gesmolten draaien, en suikerkristallen zijn te groot om contact op te nemen met de katoenen snoepproductie.

De gesmolten suiker condenseert in de lucht en valt in een grotere kom die de draaiende kop volledig omringt. Wanneer het katoenproduct zich na een tijdstip van bedrijf ophoopt op de binnenwanden van de grotere kom, draaien machinebestrijdingsbeheerders een stok of kegel rond de rand van de enorme vangstkom, het verzamelen van de suikerstrengen in delen die op stok of kegel worden geleverd , of in plastic zakken.

De operator vult de Sugar Reserve Bowl aan met een nieuwe grondstof wanneer deze leegmaakt. Omdat het product gevoelig is voor vochtigheid, kan de procedure rommelig en plakkerig zijn in hete klimaten.

Vendingsmachines die mechanisch enkele delen van suikerspin creëren, uitgevonden in Taiwan, en verlichte of lichtstokken zijn voorbeelden van moderne ontwikkelingen in suikerspin.
Download suikerspin PNG afbeeldingen Transparante galerij.