Gnocchi is een soort Italiaans dat in verschillende soorten en maten wordt geleverd. Ze worden gemaakt met weinig knobbels deeg gemaakt met griesmeel, regelmatig, â, â, â, â, paneermalen, maïsmeel of andere soortgelijke materialen, evenals kruiden, groenten en andere kruiden. Gnocchi -deeg wordt meestal eerst afgeplat voordat hij in kleine stukjes wordt gesneden ongeveer de grootte van een kurk. Om richels te vormen, plukt u de knoedels met een of een kaasrasp, of snijd ze in kleine klontjes. Gnocchi wordt meestal geserveerd als een eerste gang, hoewel ze ook kunnen worden geserveerd als een kant met enkele hoofdgerechten.
Verschillende gebieden hebben verschillende recepten en namen voor gnocchi. Lombard en Toscaanse Malfatti zijn bijvoorbeeld gemaakt met ricotta, bloem en ‘, met de toevoeging van andere kruiden als dat nodig is. Toscaanse Gnudi heeft een lager meelgehalte, hoewel bepaalde variaties, zoals de Campanian Strangulaprievete, Apulian Cavatelli, Sardinian Malloreddus en anderen, op bloem zijn gebaseerd. Gnocchi wordt meestal alleen gekookt in gezouten koken en vervolgens met een verscheidenheid aan sauzen. Bepaalde soorten, aan de andere kant, zijn samengesteld met gekookte polenta of griesmeel die wordt verspreid om te drogen, gegarneerd met kaas en en gebakken.
Als alternatief voor soepen of wordt Gnocchi geserveerd als een eerste gerecht. Gnocchi wordt vaak geserveerd met gesmolten boter en salie, en een verscheidenheid aan sauzen. Gnocchi kan worden voorbereid op ‘, gekocht in gespecialiseerde winkels, of in massa geproduceerde en geleverd gekoeld, droog of’. De meerderheid van Gnocchi wordt in water gekookt voordat ze worden geserveerd met eenâ. Het deeg wordt af en toe door een grove zeef of een geperforeerde lepel gedrukt om weinig gnocchi te maken.
De term gnocchi komt van het Italiaanse woord nocchio, wat betekent knoop in, of van het woord nocca, wat knokkel betekent. Sinds de Romeinse tijd is het een klassieke vorm van Italiaanse pasta. Het werd geïntroduceerd door de Romeinse soldaten tijdens de uitbreiding van het rijk in de gebieden van het Europese continent. Een deeg van de grasmina wordt gecombineerd met eieren in één oude Romeinse; Vergelijkbare moderne maaltijden zijn gebakken Gnocchi Alla Romana en Sardinian Malloreddus, die geen eieren bevatten.
Gnocchi, Oqui of Nhoque, is een populair gerecht in Argentinië, â, Paraguay en Uruguay, vanwege het grote aantal Italiaanse immigranten dat kwam. Op de 29e van elke maand eten in Uruguay, Paraguay en Argentinië gnocchi, met wat plaatsen onder hun borden om te brengen. Inderdaad, in Argentinië en Uruguay is Oqui jargon voor een fictieve werknemer die pas aan het einde van de maand verschijnt om hun loon te krijgen.
Download Gnocchi PNG Images Transparante Gallery.
Oplossing: 800 × 800
Maat: 295 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 577 × 433
Maat: 278 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 534 × 492
Maat: 489 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 600 × 600
Maat: 66 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 600 × 719
Maat: 381 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 598 × 430
Maat: 302 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 857 × 720
Maat: 1066 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 820 × 550
Maat: 397 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 800 × 800
Maat: 193 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1272 × 1280
Maat: 2577 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 800 × 800
Maat: 177 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 580 × 493
Maat: 164 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1024 × 1024
Maat: 145 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 750 × 550
Maat: 494 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 900 × 900
Maat: 304 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 750 × 575
Maat: 366 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 512 × 512
Maat: 20 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 500 × 241
Maat: 129 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 700 × 700
Maat: 170 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1240 × 700
Maat: 645 KB
Beeldformaat: .png
Download