A, of gewoon een smoothie, is een meestal gemaakt door, en smaken, of zoetstoffen, zoals butterscotch, saus, of siroop, in een dik, koud mengsel.

Full-service restaurants, ijswinkels, fonteinen, diners en maken meestal de cocktail handmatig maken en mengen van ijsschepjes en melk in een blender of drankmixer. Handgemengde milkshakes worden traditioneel gemaakt van elke smaak van ijs; Extra smaken, zoals chocoladesiroop, moutsiroop of moutmelkpoeder, kunnen worden toegevoegd voordat ze mengen. Hiermee kunt u meer variatie krijgen dan beschikbaar is voor machinshakes.

Veel fastfood-vestigingen maken geen shakes handmatig met ijs; In plaats daarvan maken ze smoothies in automatische milkshakes-machines die een vooraf gemaakte mix van milkshakes bevriezen en serveren bestaande uit melk, een zoetstoffen en een verdikkingsmiddel. Deze zijn vergelijkbaar met soft-serve ijsmachines, maar houd de shakes in een drinkvorm.

Toen de term “milkshake” voor het eerst in print werd gebruikt in 1885, waren milkshakes een alcoholische drank gemaakt van whisky, die werd beschreven als een “sterk, drankje van het” egnog “type, met whisky, enz. Een tonic, evenals plezier. “Maar tegen 1900, de term gezonde drankjes gemaakt van chocolade-, aardbei- of vanillesiropen. “Tegen het begin van de jaren 1900 vroegen mensen om nieuwe verfrissingen, vaak met ijs. Tegen 1930- jarenlang zijn milkshakes een populair drankje geworden in moutwinkels, die” een typische frisdrankfontein waren van de periode die door studenten werd gebruikt als plaats of een hangout. ”

De geschiedenis van de elektrische blender, moutmelkdranken en milkshakes is met elkaar verbonden. Voordat het wijdverbreide gebruik van elektrische blenders, waren drankjes zoals milkshakes meer als eierpieren, of ze waren een handgeschudmix van gemalen ijs en melk, suiker en smaakstoffen. Beverage mixers on Hamilton Beach began to be used in soda fountains in 1911, and an electric blender or mixer for drinks was invented by Stephen Poplavsky in 1922. With the invention of the blender, milkshakes began to take on their modern, whipped, aerated, en schuimige vormen.

Het gebruik van moutmelkpoeder in milkshakes is in de VS gepopulariseerd door de in Chicago gevestigde Walgreens drogisterijketen. Moutmelkpoeder – een mengsel van gecondenseerde melk, moutgerst en tarwebloem – werd in 1897 uitgevonden door William Horlick voor gebruik als een gemakkelijk verteerbare gezondheidsbevorderende drank voor mensen met een handicap en, evenals voedsel voor.
Download Milkshake PNG Images Transparante Gallery.