Rijst is gemakkelijk te vinden en een van de meest populaire belangrijkste basisdiëten van mensen overal in de. Het feit dat het meer dan vijftigduizend variëteiten van deze korrel telt, bewijst zijn waarde en zijn brede erkenning. In de regel kan rijst worden verdeeld in twee hoofdcategorieën: volkoren rijst en witte rijst. Beide categorieën zijn zeer populair vanwege de voedingswaarde van rijst.

Rijst is een uitstekende bron van eiwitten, vitamines en mineralen zoals niacine, vitamine D, calcium, vezels, ijzer, thiamine en riboflavine. Deze voedingsstoffen spelen een cruciale rol bij het versterken van vele vitale functies zoals metabolisme, immuniteit, enz. Het is ook rijk aan onoplosbare vezels, wat een betrouwbaar hulpmiddel is voor de behandeling van chronische constipatie. Een zachte sponsachtige structuur van de vezel helpt de beweging van de darm te vergemakkelijken. Omdat dit de meest gebruikte granen ter wereld zijn, investeren verschillende regeringen veel in het ontwikkelen van nieuwe variëteiten van rijst, wat de voedingswaarde van rijst verhoogt. Dit kan een directe impact hebben op miljoenen mensen die het consumeren.

Rijke energiebron: alle soorten rijst, vooral bruine rijst, zijn rijk aan koolhydraten, dus je voelt je volledig opgeladen na een dieet met rijst. Koolhydraten in rijst kunnen gemakkelijk worden verteerd en omgezet in energie uit het lichaam.

Controle van cholesterol en bloeddruk: bij rijst, cholesterol of natrium is er geen schadelijk vet. Een van de belangrijkste punten in het rijstdieet is zelfs dat ze stolsels kunnen verwijderen die hartaandoeningen kunnen veroorzaken, zoals atherosclerose, aanvallen en beroertes. Een laag natriumniveau betekent dat er weinig kans is dat uw en slagaders worden gecomprimeerd, wat leidt tot verhoogde druk. Wilde rijst en bruine rijstvariëteiten zijn veel superieur aan witte rijst in deze categorie, omdat de korrelgootsteen is waar veel voedingsstoffen zijn; Vlokken worden verwijderd als voorbereiding op witte rijst.

Preventie van kanker: rijst is rijk aan vezels en natuurlijke antioxidanten, zoals vitamine C, vitamine A, fenolische en flavonoïde verbindingen. Ze kunnen antioxidanten stimuleren, die op hun beurt vrije radicalen verwijderen, wat het risico op het ontwikkelen van kankercellen vermindert. Rijst eten, zelfs in kleine hoeveelheden kan wonderen verrichten voor uw metabolisme en het genereren van antioxidanten.

Huidverzorging: India, ‘s werelds grootste rijstproducent ter wereld, staat ook bekend om zijn oude Ayurvedische behandelingen. Het is niet verrassend dat rijst en zijn derivaten veel worden gebruikt in veel Ayurvedische behandelingen. De fenolische verbindingen die worden gevonden op rijst, vooral in bruine of wilde rijst, hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Het is ook bekend dat rijst voortijdige rimpels op de huid voorkomt.

Digestieve eigenschappen: rijstschapens worden beschouwd als aanzienlijk spijsvertering, waardoor het het meest voorgeschreven dieet is voor mensen met spijsverteringsstoornissen. Als diureticum kan rijst u helpen, gifstoffen uit het lichaam als urinezuur verwijderen en zelfs afvallen.
Download rijst PNG afbeeldingen transparante galerij.