Gado ou e são o tipo mais comum de grandes ungulados domésticos. Eles são um excelente membro moderno da subfamília Bovinae, as espécies mais comuns do gênero Bos e são frequentemente classificadas coletivamente como Bos Taurus.

Os gado geralmente são criados como gado, leite e couros usados ??para produzir couros. Eles são usados ??como animais de pilotagem e rascunho. Outro produto de gado é o esterco, que pode ser usado para criar resíduos ou combustíveis. Por exemplo, em algumas regiões da Índia, o gado é de grande importância religiosa em algumas áreas. O gado, principalmente raças pequenas, como o zebu em miniatura, também são mantidas como.

Cerca de 10.500 anos atrás, o gado taurino foi domesticado por apenas 80 ancestrais no centro da Anatólia, o Levante e o oeste do Irã. De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura das Nações Unidas, haverá cerca de 1,5 bilhão de gado no mundo até 2018. Em 2009, o gado se tornou um dos primeiros animais com um genoma totalmente mapeado.

Inicialmente, o gado foi identificado como três espécies distintas: Bos Taurus, Gado europeu ou “taurino”; Bos indicus, indiano ou “zebu”; e o extinto Bos Primigenius, Euros. Bison – sucessor de Zebu e Taurine

A palavra “vaca” vem do anglo-saxão cå «, do Gê-eu-europeu comum · Å us =” gado “, cf. Persa: G ¢ v, sânscrito: go-, galês: um monte. O plural Cè³ tornou -se ki ou kie no inglês médio, e um final plural adicional foi frequentemente adicionado para dar a Kine, Kien e Keys, Kuin e outros. Esta é a origem do já arcaico plural inglês “Kine”. O singular escocês é COO ou Cou, e o plural é Kye.

Em fontes inglesas antigas, como a Bíblia do rei James, “gado” refere -se a gado em vez de “”, que se refere à vida selvagem. “Vacas selvagens” podem se referir a vacas selvagens ou espécies não domesticadas do gênero Bos. Hoje, quando usado sem outro qualificador, o significado moderno da palavra “gado” geralmente é limitado ao gado.
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