Muitas pessoas gostam de comer chocolate, por isso é fácil ver seu efeito positivo nas pessoas. Mas adicione os benefícios de saúde a essa comida incrivelmente deliciosa, e você terá a combinação perfeita!

Nos últimos anos, vimos vários estudos para determinar os potenciais benefícios à saúde do chocolate. Além de identificar vitaminas e minerais úteis encontrados em chocolate, incluindo potássio, cobre, magnésio e fósforo, também sabemos que o chocolate pode atuar como um antioxidante e pode estimular a produção de endorfinas e outras sentem boas substâncias químicas no corpo.

O chocolate escuro sem leite e consumido sem leite é muito rico em antioxidantes, de acordo com um estudo realizado pelo Instituto Nacional Italiano de Pesquisa de Alimentos e Nutrição em Roma. Os flavonóides antioxidantes que são específicos para o chocolate chamados flavonóides.

Consumo de chocolate em favor de estimular a liberação de endorfinas, que são produtos químicos “se sentem bem” que ocorrem naturalmente no corpo. Isso pode ajudar a aumentar o espírito, mesmo com uma pequena mordida.

Além disso, o chocolate é um antidepressivo conhecido e afrodisíaco. Um produto químico chamado feniletilamina é responsável por essas emoções positivas. Eles podem até ser responsáveis ??por fazer você sentir que está apaixonado. Não é de surpreender que o chocolate seja um jantar romântico!

O chocolate também contém estimulantes como a cafeína, que fornece outra maneira de melhorar o humor e aumentar a energia e a felicidade. Além disso, se você comer chocolate, feito com 70 % de cacau ou superior, consumirá alimentos com baixo índice glicêmico. Isso significa que ele interferirá nas flutuações selvagens no nível dos níveis de açúcar e insulina. Comparado a outros produtos com um alto teor de açúcar, o chocolate escuro é muito mais útil.

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