Dactylifera, muitas vezes conhecida como palmeira de data ou data, é uma planta de floração na palmeira de Arecaceae que é cultivada por seu delicioso doce. A planta é comumente cultivada no norte, no Oriente Médio e no sul e em muitos locais tropicais e subtropicais em todo o. A espécie de tipo do gênero Phoenix, que inclui 12 espécies de palmeiras de data selvagem, é a principal fonte de produção comercial.

As árvores de data geralmente atingem uma altura de 21 € 23 metros, individualmente ou em grupos com várias hastes emergindo de um único sistema radicular. As frutas de data são-cilíndricas, medindo 3 a 7 centímetros de comprimento e 2,5 centímetros de diâmetro, com um vermelho brilhante a amarelo brilhante, dependendo da variedade. As datas são altamente doces, contendo 61 ’68 % em massa quando secas e são consumidas por conta própria ou em confecções.

Por milhares de anos, as datas foram cultivadas em todo o Oriente Médio e no vale do Indo. A agricultura de data foi observada na Arábia a partir do sexto milênio aC. A produção de data nos toneladas de 8,5 milhões de toneladas por ano, com as nações do Oriente Médio e do Norte produzindo mais.

Devido ao seu longo cultivo, a origem real da palmeira é desconhecida; Algumas fontes afirmam que se originou na região fértil do crescente que abrange o Egito e a Mesopotâmia, enquanto outros afirmam que é nativo da região do Golfo Pérsico ou possivelmente ocidental. A Date Palm existe há pelo menos 50 milhões de anos, segundo registros fósseis.

As datas são cultivadas desde os tempos antigos, da Mesopotâmia ao Egito pré -histórico, e são um item básico do Oriente Médio e do vale do Indo. Há cultivo arqueológico em Mehrgarh por volta de 7000 aC, uma civilização neolítica no oeste do Paquistão e no leste da Arábia entre 5530 e 5320 aC. Os frutos foram usados ??para produzir data e foram consumidos durante a colheita pelos antigos egípcios. A evidência de cultivo será descoberta nas civilizações subsequentes do vale do Indo, incluindo a era Harappan. A fruta foi usada para criar vinho, vinagre, e bolos dos antigos hebreus, que também usavam as pedras de frutas para alimentar e os para construir.

As folhas de palmeiras empregadas em procissões triunfais na Roma antiga eram quase certamente as de Phoenix Dactylifera. Embora não produza frutos no clima mais temperado de “a palmeira era a planta favorita em jardins romanos de peristilos. Pode ser encontrado em pinturas de Pompéia e outras partes da Itália, incluindo uma cena de jardim do Alexander ‘.

Mais tarde, os comerciantes disseminaram datas em todo o sudoeste da Ásia, norte da África e. Os espanhóis trouxeram datas para a Califórnia por volta de 1765, em San Ignacio.

O Judean Date Palm, por exemplo, é conhecido por seus ortodoxos de longa duração, que cresceram depois de serem inadvertidamente armazenados por 2000 anos. O período máximo que as sementes guardadas adequadamente podem sobreviver é desconhecida.

As variedades de palmeiras domesticadas do norte da África, incluindo variedades conhecidas de Medjool e Deglet Nour, são um híbrido entre as palmas das palmeiras do Oriente Médio e o Cretan Wild Palm P. Theophrasti, de acordo com um estudo genômico de Nova York, Abu Dhabi, Centro de Genômica e biologia de sistemas. As palmeiras de data ocorrem pela primeira vez nos registros arqueológicos do norte da África há cerca de 2.800 anos, sugerindo que os minóicos ou fenícios disseminaram o híbrido.
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