A consiste em um compartimento isolado térmico e uma bomba de calor que transfere o calor de dentro para fora, para que o interior esfrie para a sala. A refrigeração é o principal método nos países desenvolvidos. As temperaturas mais baixas reduzem a taxa de crescimento de bactérias para que a geladeira reduza a taxa de deterioração. A geladeira é mantida a uma temperatura a vários graus acima do ponto de congelamento de. A faixa de temperatura ideal para alimentos perecíveis é de 3 a 5 ° C. Esse dispositivo que mantém a temperatura abaixo do ponto de congelamento da água é chamado de freezer. A geladeira substituiu a caixa de gelo, que era um aparelho doméstico comum por quase um século e meio.

Os primeiros sistemas de refrigeração alimentar incluídos. A refrigeração artificial começou em meados da década de 1750 e se desenvolveu no início do século XIX. Em 1834, foi construído o primeiro sistema de resfriamento de compressão de vapor operacional. A primeira fabricante comercial de gelo foi inventada em 1854. Em 1913, foram inventados refrigeradores para uso doméstico. Em 1923, Frigidaire introduziu a primeira unidade independente. A introdução de Freon na década de 1920 expandiu o mercado de geladeiras durante a década de 1930. Freezers domésticos na forma de compartimentos separados foram introduzidos em 1940. Anteriormente considerado um item de luxo, os alimentos congelados se tornaram comuns.

Os freezers são usados ??em famílias, bem como na indústria e no comércio. Refrigeradores comerciais e freezers eram quase 40 anos antes que os modelos domésticos convencionais. O estilo de freezer de fraldas em excesso era um estilo básico desde a década de 1940, enquanto os refrigeradores lado a lado modernos quebraram essa tendência. O ciclo de compressão de vapor é usado na maioria das geladeiras domésticas, freezers e freezers. As geladeiras mais recentes podem incluir descongelar automático, água gelada e gelo de um dispensador no.

Refrigeradores domésticos e congeladores para armazenamento de alimentos vêm em tamanhos diferentes. Entre os menores estão os refrigeradores Peltier, projetados para resfriar bebidas. Uma grande geladeira caseira tão alta quanto uma pessoa pode ter cerca de 1 m de largura e ter uma capacidade de 600 litros. Refrigeradores e freezers podem ser independentes ou incorporados ao. A geladeira mantém a comida fresca por mais tempo em uma casa moderna do que nunca. Os freezers permitem que as pessoas comprem mantimentos a granel e comam seu tempo livre, enquanto as compras em massa.

Antes da invenção da geladeira, as casas de gelo eram usadas para armazenar frio durante a maior parte do ano. Localizados perto de lagos de água doce ou cobertos com gelo, eles já foram muito comuns. Remédios naturais ainda são usados ??para alimentos frios.
Baixe o Freezer PNG Images Transparent Gallery.