Você já se perguntou por que existem tantos diferentes? Bem, isso não é apenas uma diferença estilística. Cada formulário serve a um propósito diferente em sua experiência de degustação de vinhos.
A escolha certa de vidro para os verdadeiros conhecedores de vinhos é determinada pelo tipo de uva que você deseja beber. Cada nota requer uma forma ligeiramente diferente de vidro para revelar suas características únicas. O copo de você bebe diz a você que tipo de vinhos sua bebida.
A forma do seu vidro foi projetada para maximizar sabores, aromas e o desenvolvimento geral da variedade de vinhos quando se abre para o seu copo. Vejamos algumas das principais variedades de óculos e como sua forma afeta sua experiência de beber.
Copos de vinho tinto
Os copos de vinho tinto têm uma abertura mais arredondada com uma abertura maior, o que permite que o vinho tinto tenha espaço suficiente para revelar o aroma e as características aromáticas. Aromas e aromas complexos do vinho tinto exigem uma superfície adicional para que o vinho entre em contato com muito ar.
Os dois principais tipos de óculos são Bordeaux e uma Borgonha. A tigela de um vidro de Bordeaux não é muito grande, mas tem um caule mais alto. É o cálice perfeito para grandes vinhos vermelhos de corpo, como Merlot e Cabernet, variedades. A altura do vidro permite que o vinho se mova diretamente para o seu gosto pelo gosto máximo.
Um copo de Borgonha é mais adequado para Pinot Noir – um vinho mais leve de encorpado. Um copo de vinho da Borgonha é mais curto, mas tem uma tigela mais arredondada do que um copo de Borgonha. Isso direciona o vinho para a ponta da língua para que você possa desfrutar de seu sabor delicado.
Copos de vinho branco
Os copos de vinho brancos têm uma tigela mais alta “em forma de U”. Esse design vertical permite a liberação de sabores, mantendo uma temperatura mais baixa. Com vinho branco, sua copa dependerá da idade e dos sabores do vinho. Um vinho fresco mais jovem é mais conveniente em um copo de vinho com uma grande abertura para direcionar o vinho para o lado e a ponta da língua. É aqui que você pode desfrutar da doçura da bebida.
Violas de champanhe
Para champanhe, a flauta vertical e estreita é reconhecida pelo seu vidro tradicional. Esse design permite salvar carbonatação e capturar o sabor. Se você preferir champanhe doce ou grosseiro, pode usar o mesmo copo. No entanto, a flauta tende a sentir o olhar para o topo, o que a torna um pouco diferente de uma copo tradicional de champanhe.
Como você pode ver, seu vidro pode moldar a experiência de uma garrafa. Suas preferências pessoais em tamanho e forma não devem corresponder à sua própria diversidade. Ao se divertir em casa, pensamos que não há regras, exceto ter um bom vinho, boa comida e boa companhia.
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