Гриль для барбекю или гриль для барбекю – это прибор, который использует тепло снизу, чтобы приготовить. Грили бывают разных форм и размеров, с большинством в одну из трех категорий: «, уголь или электрический. Какой подход дает большие результаты, является точкой спора.

Гриль практиковался в Америке с тех пор, как до прибытия испанцев. Южноамериканские араваки на гриле на деревянном сооружении, известном как Барбакоа на испанском. Барбакоа первоначально упоминал о деревянной структуре, а не к процессу на гриле, но впоследствии фраза была изменена на «Барбек». Она также использовалась для описания методов приготовления пит-стиля, которые в настоящее время популярны на юго-востоке. Барбекю было изобретено свиньям, но разнообразные методы приготовления пищи привели к региональным отклонению. Другие блюда, такие как гамбургеры и хот -доги, были приготовлены аналогичным образом.

Современный угольный брикет был создан Эдвардом Дж. Кингсфордом. Генри вручил Кингсфорду ответственность за строительство завода и лесопилки Форда в северном Мичигане, что Кингсфорд с нетерпением принял. В его честь окружающее было переименовано в Кингсфорд. Кингсфорд обнаружил, что процессы сборки Форда производили много отходов, которые были выброшены. Он порекомендовал Ford, чтобы построить завод по углядному производству древесного угля рядом с сборочной линией, где уголь может быть обработан и продавать под брендом Ford в дилерских центрах Ford. Фирма была продана местным бизнесменам и переименовала химическую компанию Kingsford через несколько лет после смерти Кингсфорда.

Джордж Стивен спроектировал классический полушарный гриль, которого соседи Стефана игриво назвали «Спутана». Стивен работал в качестве компаний по производству металла, специализирующейся на сферы Weldding вместе, чтобы создать Buoys. Стивен был сыт по горло тем, что я взорвал пеплу над своей едой, поэтому он взял нижнюю половину буя, сварки три стали и создал более мелкое полушарие, чтобы служить крышкой. Он вернулся с результатами и, после некоторого начального, основал компанию Weber-Stephen Products.

Дон Макглофлин, владелец корпорации сжигания, теперь известный как Lazyman, разработал газовый гриль в конце 1930 -х годов. McGlaughlin создал первый встроенный гриль на основе популярного газового бройлера Broilburger. Первые ленивые грили рекламировались как «оплодотворенные газовые бройлеры» с «постоянными зданиями», также известными как ». Поскольку в 1950 -х годах большинство домашних домов не имели гриля, слово «брюера» использовалось для продажи коммерческих ресторанов. В 1954 году корпорация по сжиганию в Чикаго превратила концепцию Gas Open-Broriler в первое портативное газовое барбекю, модель AP. Портатив McGlaughlin был первым, кто использовал 20-фунтовые пропановые цилиндры в качестве предложения, которые ранее были доступны только для сантехников.

В качестве источника топлива в качестве источника топлива в качестве источника топлива обычно используются пропан, бутан или природный газ, причем газовое пламя либо напрямую приготовление пищи, либо нагревающие гриль-компоненты, которые затем излучают тепло, необходимое для приготовления пищи. Газовые грили бывают разных размеров, от небольших грилей с одним стек-грилем до крупных грилей промышленного размера, которые могут приготовить достаточно мяса, чтобы накормить сто или более. Некоторые газовые грили были преобразованы для использования сжиженного нефтяного газа или природного газа, хотя это влечет за собой физическое изменение важных компонентов, таких как горелки и регуляторные клапаны.

Большинство газовых грилей спроектированы в стиле гриля, а блок гриля сочетается с колесным шасси, в котором находится топливный бак. Боковые столы, отделения и другие функции могут быть поддержаны колесом.

Добавление инфракрасной лучистой горелки к задней части корпуса гриля является новой тенденцией в газовых грилях. Эта сияющая горелка предназначена для горизонтальной грицы и обеспечивает равномерное распределение тепла над горелкой. Электрик вращает металлический шампур, содержащий мясо. Сферический металл, который скользит по металлическому шампуре, может быть использован для на гриле меньшие порции мяса таким образом.
Скачать Grill PNG -изображения прозрачной галереи.