Какие ножи мне нужны на кухне?

Нож шеф -повара. Выбираете ли вы нож стального шеф -повара, японский синий или один из другого материала, нож будет обращаться почти с девяноста процентов вашей режущей пищи или других вещей. Тот, что восемь -десять дюймов лезвия идеально подходит для этой работы и дать вам много отличных способов разрезать еду на кухне. Это идеальный нож для нарезания и нарезки, но не мясо с кожей или овощей, для этой цели есть другие ножи.

Нож для очистки: этот маленький нож отлично подходит для резки и измельчения мелких предметов, где нож шеф -повара слишком большой. Это идеальный нож для картофельной кожуры или фруктов, и не предназначен для твердых продуктов, таких как очистка моркови.

Зиротой нож: Многие повара не любят зубчатый нож, потому что его трудно заточить, и даже некоторые эксперты не трогают их, что делает их одноразовыми. Сметированный нож – это тот, который идеально подходит для резки хлеба и пищи с восковой поверхностью.

Нож для бои: нож для боел длинный тонкий нож, который предназначен для того, чтобы помочь вырезать кости с мяса и рыбы. Много раз этот нож с гибким лезвием, чтобы вы могли получить все мясо от костей. Этот нож позволяет вам разрезать мясо и действительно получить все кости. Если вам нужно прорезать кость, это нож, который сделает вам работу.

Скачать нож PNG изображения прозрачной галереи.