Мидия является популярным термином для членов различных групп двустворчатых моллюсков, которые как в соленой, так и в пресной воде. По сравнению с другими съедобными моллюсками, которые часто являются более или менее сферическими, эти группы имеют удлиненный и асимметричный.

Двухесбывающие молнии морской пехоты Mylilidae, большинство из которых живут на обнаженных береговых линиях в литовой зоне и связаны с жестким субстратом их сильными нитями Bysal, обычно называют «Mussels». Гонды были колонизированы несколькими видами.

У большинства морских мидий есть клинообразная или асимметричная оболочка, которая длиннее, чем широкая. Экстерьер оболочки часто темная, черноватая или коричневая, а внутренняя часть – серебристая и неприятная.

Многие пресноводные двустворчатые моллюски, особенно пресноводные мидии, имеют общее название «Мюссель». Несмотря на некоторые явные сходства, виды пресноводных мидий живут в озерах, прудах, реках, ручьях и каналах, и они классифицируются в отдельных Подкласс двустворчатых моллюсков.

Пресноводные мидии и их двоюродные братья в семействе Dreissenidae не связаны с ранее описанными группами, несмотря на то, что они имеют аналогичную форму многим видам Mytilus и живые, прикрепленные к камням и другим твердым поверхностям с помощью Byssus. Они принадлежат к таксономическому Heterodonta, который включает в себя большинство двустворчатых моллюсков, обычно известных как «клетки».

Внешняя оболочка мидий состоит из двух шарнирных частей или «клапанов». Оболочки мидий служат широким целым целями, в том числе обеспечивают мягкие ткани, защиту от хищников и предотвращение высыхания.

Оболочка состоит из трех слоев. Внутренний переливной слой NACRE, состоящий из карбоната кальция, который непрерывно секретируется мантией; Призматический слой, средний слой мелового белого кристаллов карбоната кальция в белковом матрице; и Periostracum, внешний пигментированный слой, напоминающий кожу, все присутствуют в жемчужных мидиях. Периостракум состоит из белка, называемого кончином, который защищает призматический слой от истирания и кислотного растворения.

Мидии, другие двустворчатые молнии, содержат огромный орган, называемый ногой. Нога пресноводных мидий большая, мускулистая и в форме топора. Он используется для перетаскивания животного через частично покрытый субстрат. Это достигается путем постоянного проталкивания ноги через подложку, увеличивая конец, чтобы действовать как Ана, а затем оставшаяся часть животного вперед со своей оболочкой. Когда животное неподвижно, оно также действует как мясистый якорь.

Нога морских мидий меньше, похожа на форму и имеет канавку на брюшной стороне, которая идет параллельно яме Byssus. В этой яме производится вязкая жидкость, входящая в канавку и постепенно затвердевает при контакте с Это приводит к очень жестким, надежным и упругим нитям Byssal, которые прикрепляют мидию к его субстрату и позволяют ей оставаться сидячими в зонах с высоким потоком. Мидии также используют Byssalâ Â как защиту, привязывая хищные моллюски, такие как Whelks, которые вторгаются в кровати -мидий, иммобилизация их и голодает до смерти.

«Оболочный» мидий известен в кулинарии как биссус мидий и удаляется во время приготовления, часто после открытия мидий.
Скачать Mussel Png Images Transparent Gallery