ay isang halaman na malawak na nilinang para sa mga ito, isang butil na isang staple na pagkain sa paligid ng. Maraming mga species ng trigo na magkasama ang bumubuo sa genus triticum; Ang pinaka -malawak na lumago ay karaniwang trigo. Ang mga tala sa arkeolohiko ay nagpapakita na ang trigo ay unang lumaki sa mayabong mga rehiyon ng crescent sa paligid ng 9600 BCE. Botanically na nagsasalita, ang isang butil ng trigo ay isang prutas na tinatawag na Caryopsis.

Ang trigo ay lumaki sa isang mas malaking lugar kaysa sa anumang iba pang ani. Ang kalakalan sa mundo sa trigo ay mas mataas kaysa sa lahat ng iba pang pinagsamang pananim. Noong 2017, ang pandaigdigang paggawa ng trigo ay 772 milyong tonelada, at ang pagtataya ng produksyon para sa 2019 ay 766 milyong tonelada, na ginagawa itong pangalawang pinakamalaking pinakamalaking produksyon ng butil pagkatapos ng mais. Mula noong 1960, ang pandaigdigang paggawa ng trigo at iba pang mga butil ay tatlong beses at inaasahang lalago kahit na sa kalagitnaan ng ika-21 siglo. Ang pandaigdigang demand para sa trigo ay lumalaki dahil sa natatanging viscoelastic at malagkit na mga katangian ng mga protina ng gluten, na pinadali ang paggawa ng mga naproseso na pagkain, ang pagkonsumo ng kung saan ay tumataas bilang isang resulta ng pandaigdigang industriyalisasyon at nutrisyon sa kanluran.

Ang trigo ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga karbohidrat. Sa buong mundo, ito ang nangungunang mapagkukunan ng protina sa pagkain ng tao, na may nilalaman na halos 13%, na medyo mataas kumpara sa iba pang malalaking butil, ngunit medyo mababa ang kalidad ng protina para sa pagbibigay ng mahahalagang amino acid. Ang trigo ay isang mapagkukunan ng maraming mga nutrisyon at hibla ng pandiyeta kapag natupok sa buong butil.

Ang paglilinang, paulit -ulit na pag -aani at paghahasik ng mga ligaw na damo ay humantong sa paglikha ng mga domestic varieties, dahil ang mga mutant form ng trigo ay pinili ng mga magsasaka na nakararami. Ang domestic trigo ay may mas malaking butil at ang mga buto ay nananatiling nakakabit sa matigas na tainga ng rickets sa panahon ng pag -aani. Sa mga ligaw na varieties, ang mas marupok na rickets ay nagbibigay -daan sa tainga na madaling masira at ikalat ang mga spikelet. Ang pagsulong ng teknolohikal sa paghahanda ng lupa at pag -seeding sa panahon ng pagtatanim, ang paggamit ng pag -ikot ng ani at pagpapabunga upang mapabuti ang paglago ng halaman, at ang mga pagsulong sa mga pamamaraan ng pag -aani ay pinagsama upang gawing mabubuhay ang trigo. Kapag ang paggamit ng mga drills ng binhi ay pinalitan ang pagsasahimpapawid ng paghahasik ng binhi noong ika -18 siglo, mayroong isa pang makabuluhang pagtaas sa mga ani.

Ang ani ng purong trigo bawat yunit ng lugar ay nadagdagan habang ang mga pamamaraan ng pag -ikot ng ani ay inilalapat sa pangmatagalang lupain at ang paggamit ng mga pataba ay naging laganap. Ang pinahusay na produksiyon ng agrikultura kamakailan ay kasama ang mga threshers, pagsamahin ang mga nag -aani, mga traktor ng traktor at mga binhi, pati na rin ang mga nangungunang uri. Ang isang makabuluhang pagpapalawak ng paggawa ng trigo ay naganap bilang bagong arable na lupain ay nilinang sa Amerika at Australia noong ika -19 at ika -20 siglo.
I -download ang Field Field PNG Mga Larawan Transparent Gallery.