A, undan yapılmış tatlı bir besin ve yaygın olarak pişirilen diğer malzemelerdir. Eski formlarında, değişiklikler yapıldı, ancak kekler artık basit veya karmaşık olabilen çok çeşitli preparatları kapsıyor ve benzerlikleri, meringes ve turtalar gibi diğer tatlılarla paylaşıyor.

En sık kullanılan kek bileşenleri arasında un, şeker veya margarin, sıvılar ve kabartma tozu veya kabartma tozu gibi çözücüler bulunur. Yaygın aksesuar bileşenleri ve lezzetleri, kurutulmuş, şekerlenmiş veya taze meyveler ve birincil bileşen ikameleri için çok sayıda temel ile ekstraktları içerir. Pastalar ayrıca konserve meyveler, fındık veya tatlı sosları ile doldurulabilir, tereyağı kremi veya diğer buzlanma ile kaplı ve marzipan, borulu sınırlar veya şekerlenmiş meyvelerle süslenebilir.

Pasta genellikle düğünler, yıldönümleri ve doğum günleri gibi kutlamalarda şenlikli bir yemek olarak servis edilir. Sayısız kek tarifi var; Bazıları ekmek gibi, bazıları zengin ve sofistike ve bazıları yüzyıllar yaşındaydı. Kek yapımı artık karmaşık bir prosedür değildir; Bir zamanlar kek yapmak için çok çaba sarf ederken, ekipman ve pişirme talimatları basitleştirildi, böylece en hevesli şefler bile bir pasta pişirebilirdi.

“Kek” teriminin uzun bir geçmişi vardır. Kelimenin kendisi, eski İskandinav “Kaka” kelimesinden Vikingler kökeninden gelir.

Antik Yunanlılar, “düz” anlamına gelen ï ï € € î »î ï € î» î € î »î € î» adlı antik Yunanlılar, “Düz” anlamına gelir. Yumurta, süt, fındık ve bal ile karıştırılmış undan pişirildi. Ayrıca ağır bir pasta olan Satura adında bir pasta vardı. Roma döneminde, pastanın adı Yunanca kelimeden gelen “plasenta” oldu. Plasenta bir pasta tabanında veya bir pasta kutusunun içinde pişirildi.

Yunanlılar birayı bir miras şeklinde icat ettiler, zeytinyağında börekler ve keçi sütünde cheesecake kızarttılar. Antik Roma’da, ana ekmek hamuruna bazen tereyağı, yumurta ve bal eklendi, bu da tatlı ve kek benzeri pişmiş bir iyi ile sonuçlandı. Latin şair Ovid, ilk sürgün kitabı Tristia’da kardeşinin doğum gününden ve pastanından bahsediyor.

İngiltere’deki erken kekler de esasen ekmekti: “kek” ve “ekmek” arasındaki en belirgin farklılıklar, keklerin yuvarlak, düz şekli ve hazırlık sırasında keklerin bir kez döndüğü hazırlık yöntemiydi, ekmek dik kaldı hazırlık sırasında.

Kek png görüntüleri şeffaf galeri indirin.

_x000D_