pamuğu taklit eden bükülmüş bir inceliktir. Bu da bloss veya şeker ipi olarak da bilinir. Küçük miktarlarda lezzet veya  renklendirme genellikle mevcuttur.

Şeker, ısıtıldıktan ve sıvılaştırıldıktan sonra küçük delikler aracılığıyla şekeri santrifüj olarak döndürerek üretilir, bu da şekerin hızlı bir şekilde soğumasına ve küçük tellere yeniden çözülmesine neden olur. Fuarlarda, sirklerde, karnavallarda ve festivallerde yaygın olarak bir ‘veya konide sunulmaktadır.

Â, Â, İrlanda, Â, Â, Â, Sri Lanka ve Güney’in yanı sıra peri ipi olarak da dahil olmak üzere her yerde yaratılır ve pazarlanır. Kore Kkul-Tarae ve Fars Peşek de benzer tatlılar.

Birkaç kaynağa göre pamuk şekerinin 19. yüzyılda ortaya çıktığı söyleniyor. Bürak Şeker, Theâ’da pahalı, emek yoğun bir faaliyetti ve genel halk için yaygın olarak mevcut değildi. Diğerleri, 15. yüzyılda izlendiğini iddia ediyor.

 William Morrison ve Confectioner John C. Wharton, 1897’de makine bükülmüş pamuk şeker tasarladı ve ilk olarak 1904 Dünyası Fuarı sırasında, 25 $ için 68.655 kutu sattığında, büyük bir  fuary diş ipi olarak maruz kaldı. . Massachusetts, Lynn’den Albert D. Robinson, 6, 1905 tarihinde elektrikli bir şeker döndürme makinesi için bir patent verdi. Mayıs 1907’de New York General Electric Company’nin haklarını sattı. Temel pamuk şeker makinesi patenti bugün hala kullanılıyor.

1921 yılında New Orleans, Louisiana’dan bir diş hekimi Joseph Lascaux tarafından karşılaştırılabilir bir pamuk şeker makinesi oluşturuldu. Lezzetli incelik, Lascaux patentinde “ -cotton Candy” terimi verildi, bu da takma adını yavaş yavaş aştı – popülerlikte, ancak yine de Avustralya’da bu isimle biliniyor. 1970’lerde ürünü üreten ve paketleyen otomatik bir pamuk şeker makinesi geliştirildi. Bu, karnavallarda, kabinlerde ve daha taşınabilir bir yaklaşım gerektiren diğer etkinliklerde pamuk şeker yapmayı ve satmayı kolaylaştırdı.

Kabarık şeyler, dünyanın en büyük pamuk şeker üreticisi olan Tootsie Roll Industries tarafından yapılan torbalı, lezzetli bir pamuk şeker.

Ulusal Pamuk Şeker Günü, 7’de gözleniyor.

Dönen bir kafa, tipik pamuklu şeker makinelerine granüle edilmiş, renkli bir şekerin içine yerleştirildiği küçük bir “Sugar rezerv” kasesini kapsar. Başın dudağındaki ısıtıcılar, santrifüjlü olarak küçük deliklerle itilen şekeri eritir. Renkli şeker erime karakteristikleri ve kafa ve ısıtmalı delikler için optimize edilmiş bir kristal boyutu ile öğütülürken, pişirmede kullanılan granüle şeker, sınırsız dönen ince kristaller içerir ve  şeker kristalleri, pamuklu şeker üretimini yavaşlatarak düzgün bir şekilde temas etmek için çok büyüktür.

Erimiş şeker havada yoğunlaşır ve eğirme kafasını tamamen çevreleyen daha büyük bir kaseye düşer. Pamuk-ürünü, bir çalışma süresinden sonra daha büyük kasenin iç duvarlarında biriktiğinde, makine operatörleri büyük yakalama kasesinin kenarına bir çubuk veya koni döndürür ve şeker iplerini çubuk veya koniye verilen parçalara toplarken veya plastik torbalarda. Operatör, şeker rezerv kasesini boşaldığında yeni hammadde ile doldurur. Ürün neme duyarlı olduğundan, prosedür sıcak iklimlerde dağınık ve yapışkan olabilir.

Tayvan’da icat edilen ve aydınlatılmış veya aydınlık çubuklar mekanik olarak tek pamuklu şekerleri yaratan otomatlar, pamuk şekerinde modern gelişmelerin örnekleridir.
Pamuk şeker makinesi png görüntüleri şeffaf galeri indirin.