Waffle nispeten çağdaş gibi görünse de, binlerce yıldır etrafındaydılar. Eski Yunanlılar muhtemelen Bleios adı verilen son derece düz kekler yedi. Bununla birlikte, Waffle ütüler üretiminin ilk kanıtının Hollanda’dan veya 1300’lerde gelmiş olabileceği anlaşılıyor. Bu waffle ütülerinin inşası, iki uzun ahşap tutamağa bağlı iki menteşeli plakadan oluşuyordu. Bu sembollerle kabartmalı plakalarla waffle’lara basılmış manzaralar, dini semboller veya hanedan gibi ayrıntılı desenler bulmak nadir değildi. Bazı tabaklar şu anda kullandığımız petek ızgarasına sahipti. Waffle plakaları daha sonra ocakta pişirildi.

Waffle iki sıcak metal plaka arasında pişirildi. Orta Çağ boyunca sürekli olarak kullanılan bir yöntem, genellikle düz veya koronetlerde yuvarlanan çeşitli obleios üretiminde uzmanlaşmış insanlar.

1620’de Waffle, Hollandalı göçmen hacıların izniyle Hollanda’dan yolculuğa çıktı. Thomas Jefferson bir geziden sonra bir waffle demir aldı ve voila! 1700’lerin sonunda, waffle frolics veya partiler şeklinde yeni bir mutfak eğlence biçimi ortaya çıktı. Konuklar, ya da pekmez gibi veya böbrek güveç gibi lezzetlerle dolu bir waffle seçeneği vardı.

Thomas Jefferson yemek pişirmek için kölelere bağlıydı; Yakında, Afro -Amerikan topluluğunun birçok üyesi waffle yapma konusunda çok yetenekliydi. Köle diyeti, toprak sahipleri ve plantasyon aileleri tarafından geride bırakılan yiyecek maddelerine güveniyordu. Kümes hayvanları köleler için nadir bir incelikti. Waffle’lar egzotik olarak kabul edildi; Alışılmadık, pahalı ve zaman alıcıydı. Bu nitelikler nedeniyle, tavuk ve waffles Afro -Amerikan topluluğu için özel bir yemeğe geldi; Bu doyurucu yemek, bütün gün dini hizmetlere katılmadan önce kölelere enerji kaynağı verdi.

İlk Amerikan Waffle Iron, 24 Ağustos 1869’da Troy, New York’tan Cornelius Swarthout tarafından patentlendi. Elektrikli modellerden önce, Swarthout waffle demir ahşap veya üzerine yerleştirilerek ısıtıldı. Dökme demir yakasında döner bir menteşe, iki demir plakayı birbirine bağladı.

Bu yeni elektrikli waffle ütüler, 1930’larda standart mutfak aletleriydi. Thomas J. Stackbeck, ilk elektrikli waffle demirin geliştirilmesinde etkili oldu. Sık aşırı ısınma problemini önlemek için bir termostat yapımında kullanılan prototip ısıtma elemanlarının tasarımından sorumluydu. General Electric’in finansmanı ile ilk tamamen elektrikli waffle demir 26 Temmuz 1911’de ulusa tanıtıldı.
Waffle Png Görüntüler Şeffaf Galeri indir.