Pommes Frites oder einfach Pommes, Pommes, Fingerchips oder französisch gebratene Kartoffeln sind Batonnet- oder Allumette-geschnittene, frittierte Kartoffeln.

Pommes Frites werden heiß, weich oder knusprig serviert und normalerweise im Rahmen eines Mittag- oder Abendessens oder als Snack gegessen und werden normalerweise auf der Speisekarte, Fast -Food -Restaurants, Pubs und Bars serviert. Sie sind normalerweise und können je nach Land mit Essig, Mayonnaise, Sauce oder anderen lokalen Gerichten serviert werden.

Pommes können stärker gekrönt werden, wie in Gerichten mit Poutine- oder Chili -Käse -Pommes. Chips können aus Kumara oder anderen Süßkartoffeln anstelle von Kartoffeln hergestellt werden. Die gebackene Variante, Ofenchips, verwenden Sie weniger Öl oder gar nicht. Ein sehr häufiges Fast-Food-Gericht ist mit Pommes.
Kommen Pommes Frites aus Frankreich?
Die Franzosen gaben der Welt den Heißluftballon, eine Nähmaschine und einen Bikini. Sie gaben den Vereinigten Staaten sogar die Freiheitsstatue. Eine Sache, die die Franzosen nicht behaupten können, ist die französische Brandung.

Trotz seines Namens ist Frites Pommes nicht Französisch. Der Ursprung von Pommes wird nach Belgien zurückgeführt, wo Historiker behaupten, dass Kartoffeln Ende des 19. Jahrhunderts gebraten wurden.

Laut der örtlichen belgischen Überlieferung aßen arme Dorfbewohner, die im MEUS -Tal lebten, oft kleine gebratene Fische, die sie im Fluss gefangen haben. In den Wintermonaten friert der Fluss ein, macht das Fischen unmöglich und zwingt die Bewohner, nach anderen Nahrungsquellen zu suchen.

Geben Sie die Kartoffeln ein. Die Dorfbewohner wandten sich an die Wurzelpflanze, hackten sie und bremten sie auf die gleiche Weise wie sie den Fisch vorbereiteten. Und so wurden die frühesten Pommes Frites geboren.

Pommes Frites sind eines der beliebtesten Beilagen der Welt. Beim Eintauchen werden Pommes Frites oft mit Ketchup, Mayonnaise oder Essig beschichtet, aber dies scheint eine universelle Präferenz zu sein.

In Belgien essen die Menschen lieber gebratene Kartoffeln mit gekochten Muscheln oder einem gebratenen Ei. Das ist berühmt für seine “Fisch und Chips”. Im Nahen Osten werden Pommes in Pita -Brot mit gegrilltem Steak serviert. Kanadier servieren Poutine, ein Gericht aus Pommes Frites und Käsequark mit brauner Soße!
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