Ein Hamburger ist ein Lebensmittel, das aus einer oder mehreren gekochten Pastetchen mit Hackfleisch besteht, normalerweise in eine geschnittene Brötchen oder Brötchen. Die Pastetchen kann gegrillt, geräuchert oder gebraten werden. Hamburger werden oft mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Speck oder Chili serviert. Gewürze wie Ketchup, Senf, Mayonnaise, Gewürz oder “Spezialsauce”; und oft in Sesambrötchen platziert. Ein mit Käse gekrönter Hamburger wird als Cheeseburger bezeichnet.

Der Begriff “Hamburger” kann auch selbst auf Fleischpastetchen aufgetragen werden, insbesondere im Vereinigten Königreich, wo der Begriff “Pastetchen” selten verwendet wird, oder der Begriff kann sich sogar einfach auf Rinderhackfleisch beziehen. Da sich der Begriff “Hamburger” normalerweise auf Rindfleisch bezieht, kann ein “Burger” mit der Art der verwendeten Fleisch- oder Fleischersatzstoffe beginnen, wie in einem Rindfleischburger, einem Putenburger, einem Bison oder einem vegetarischen Burger.

Hamburger werden in Fast-Food-Restaurants, Snackbars sowie in spezialisierten und elitären Restaurants verkauft. Es gibt viele internationale und regionale Variationen eines Hamburgers.

Es gab viele Behauptungen des Ursprungs des Hamburgers, aber dies bleibt unklar. In dem beliebten Buch von Hannah Glasse “Die Kunst des Kochens ist einfacher und einfacher geworden” wurde 1758 das Hamburger -Wurstrezept enthalten, das darauf hinwies, dass es “mit geröstetem mit geröstetem Brot darunter” serviert werden soll. Ein ähnlicher Snack war auch in Hamburg unter dem Namen “Rundstã¼ck warm” im Jahr 1869 oder früher beliebt und wurde angeblich von vielen Einwanderern auf dem Weg nach Amerika gegessen, hat aber möglicherweise eher Roastbeef -Steak als Frikadeller enthalten. Es wird berichtet, dass ein Hamburger Steak zwischen zwei Brotstücken auf der Hamburg America -Linie serviert wurde, die 1847 in Betrieb genommen wurde. Jeder von ihnen kann die Erfindung eines Hamburgers markieren und seinen Namen erklären.

Das Boston -Magazin erwähnte das Hamburg -Steak im Jahr 1884. [OED, unter dem “Steak”] Am 5. Juli 1896 gab die Chicago Daily Tribune eine sehr spezifische Erklärung zum “Hamburger -Sandwich” in dem Artikel “Sandwich Car”: ” Ein ausgezeichneter Favorit, nur fünf Cent, ist ein Hamburger -Steak -Sandwich, für das sie in kleinen Pastetchen kochen und “kochen, während Sie warten” auf einer Benzinlinie.

Laut der Kongressabgeordneten von Connecticut, Rosa Delauro, wurde ein Hamburger, ein gehacktes Fleischpastetchen zwischen zwei Brotscheiben, im Jahr 1900 von Louis Lasssen, einem dänischen Einwanderer, dem Louis Lunch in New Haven gehört, erstmals in Amerika gegründet. Es gab konkurrierende Behauptungen von Charlie Nagreen, Frank und Charles Menches, Oscar Weber Bilby und Fletcher Davis. Die weiße Burg verfolgt die Ursprünge eines Hamburgers in Hamburg mit seiner Erfindung durch Otto Kuase.

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