Champagne es un vino para la celebración y el romance. Beber de nuevo para obtener el sabor completo, se hace mejor con una copa de champán.

El vino blanco Chardonnay es un buen compañero para la carne blanca como el pescado y el pollo, y el vino tinto de Borgoña va bien con carne roja, como cerdo y carne de res. El champán se produce por fermentación secundaria y carbonatación. Las uvas se utilizan para la producción de vino, y el proceso generalmente lleva algunos años. Cuanto mayor sea el vino, mayor es su precio. En champán y vino, el mayor es mejor.

El champán se sirve en copas llamadas flautas de champán. Servir champán en copas regulares participa del atractivo de la experiencia para beber champán. El champán es una bebida fría y no se ve bien si sirve champán en copas regulares o en vasos de plástico.

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