Los dientes de león son una rica fuente de vitaminas A, B complejo, C y D y minerales como potasio, zinc y buenas cantidades de hierro y manganeso, que contienen un mayor contenido mineral que las hojas similares como. Una taza de greens de diente de león representa el 112% de la dosis diaria recomendada de vitamina A, 32% de vitamina C, 535% de vitamina K y 218 mg de potasio, 103 mg de calcio y 1,7 mg de hierro. ¡Guau! Una vez ingeridos, los dientes de león también son una excelente fuente de vitamina H, lo que contribuye a la pérdida de peso. Las raíces y las raíces del diente de león, o toda la planta, se usan frescas o secas en tés de diente de león, cápsulas o extractos. Los suplementos de diente de león están disponibles en una variedad de tiendas de alimentos. Pero, ¿por qué ir por suplementos de diente de león cuando puede arrancarlos en su patio trasero?
Usos medicinales del diente de león:
Se ha utilizado Dandelion Mead durante siglos en tés tradicionales y medicinales. En la medicina convencional, se usaron raíces y hojas de diente de león para tratar la desintoxicación del hígado. Se sabía que los nativos americanos habían usado una decocción de diente de león para tratar la enfermedad renal, la hinchazón, los problemas de la piel, la acidez estomacal, los dolores de cabeza y el estómago. También utilizaron el diente de león natural como diurético y para reducir la inflamación. Los médicos chinos utilizaron la herramienta Dandelion para tratar problemas digestivos, apendicitis y problemas de seno. En, los herbolarios lo han incorporado a remedios de diente de león para fiebre, forúnculos, problemas y diarrea.

Hoy en día, las raíces de diente de león se utilizan principalmente como estimulante del apetito, ayuda digestiva y función hepática y vesicular. Se cree que la raíz fresca o sus preparaciones son más poderosos que la raíz seca misma. Además, los verdes de diente de león tienen un efecto diurético a medida que aumentan la sal y el agua para estimular la excreción de orina por los riñones. También hay evidencia de que esta propiedad de los verdes de diente de león puede normalizar la sangre en personas con diabetes.
Nutrición del diente de león:
Espera, eso no es todo, porque la flor de diente de león natural también es comestible. Puede usar la flor y las hojas en ensaladas, y también hay beneficios naturales del té de diente de león. Las raíces asadas y molidas se pueden usar como café de diente de león sin cafeína. La flor también es una gran gelatina. ¿Y quién no ha oído hablar del vino Dandelion? Los pétalos de flores, junto con otros ingredientes naturales, se han utilizado durante siglos para hacer vino de diente de león. ¡Qué gran cosa! Y, por supuesto, ¡tan salvaje!
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