Los jaletas son dulces pequeños en forma de frijoles con cáscaras suaves y una gruesa capa interna de gel. La confección se vende en una amplia gama de colores y sabores y se realiza principalmente desde.
Historia del vientre de gelatina
Se dice que las gansos se mencionaron por primera vez en 1861, cuando el chef de pastelería de Boston, William Schrafft, alentó a las personas a enviar sus gam de los soldados durante la Guerra Civil estadounidense. No fue sino hasta el 5 de julio de 1905 que se mencionaron las gansos en el Chicago Daily News. La mayoría de los historiadores dicen que las gomillas se asociaron por primera vez con la Pascua en los Estados Unidos en la década de 1930, debido a la forma de los huevos. Inventar huevos de Pascua de plástico, las gelatelas podrían entrar.
Producción
Los componentes principales de las gomillas son azúcar, tapioca o jarabe de maíz y pectina o almidón. También se incluyen cantidades relativamente pequeñas de lecitina de agentes emulsionantes, agentes antifoaming, cera de alimentos como cera de carnauba o cera de abejas, sal y glaseado de confitería. Los ingredientes que le dan a cada frijoles un personaje también son relativamente pequeños en proporción y pueden variar según el sabor.

La mayoría de las gomitas se venden en una variedad de ocho sabores diferentes, la mayoría de los cuales están basados ??en frutas. También están disponibles una variedad de gemelas y encías de masticación “especificadas” forjadas, que incluyen una cantidad similar de sabores de especias y menta. Los colores de las gelatelas a menudo se corresponden con la fruta y el sabor de “pico”.

Algunas marcas premium, como Jelly Belly y The Jelly Bean Factory, están disponibles en muchos sabores diferentes, incluidas bayas, frutas tropicales, refrescos, palomitas de maíz, regalizas y rangos de novedad, además de los conocidos frutas y sabores picantes. Aunque también se venden como un surtido, se pueden comprar fragancias individuales de los distribuidores.
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