A adalah bisnis yang memproduksi dan memasarkan produk berbasis tepung yang dipanggang dalam oven, seperti roti, kue, kue, kue dan pai. Beberapa toko roti ritel juga ada dalam kategori CAFÃ ©, menyajikan kopi dan teh untuk pelanggan yang ingin dikonsumsi di tempat. Pengantaraan juga diproduksi di sebagian besar toko roti di sekitar.

Produk roti telah ada selama ribuan tahun. Seni memanggang dikembangkan selama Kekaisaran Romawi. Itu adalah seni yang sangat terkenal karena warga negara Romawi suka memanggang barang dan sering menuntut acara -acara penting seperti ,, dll. Karena ketenaran dan keinginan yang diperoleh seni memanggang, sekitar 300 SM, memanggang disajikan oleh orang Romawi sebagai pendudukan dan profesi yang dihormati. Bakers mulai membuat roti di rumah di oven, menggunakan pabrik untuk menggiling biji -bijian menjadi tepung. Pencarian saat ini untuk produk roti berlanjut, dan Guild Bakers pertama didirikan pada 168 SM di Roma. Seruan keras untuk makanan yang dipanggang ini mendorong pengembangan memanggang di seluruh Eropa dan menyebar ke bagian timur Asia. Bakers mulai memanggang roti dan makanan dan menjualnya di jalan.

Tren ini menjadi hal biasa, dan tak lama kemudian dipanggang mulai dijual di Roma, Jerman, London dan banyak lainnya. Hal ini menyebabkan menciptakan sistem untuk mengirimkan barang ke rumah tangga, karena permintaan roti dan makanan meningkat secara signifikan. Ini memancing tukang roti untuk menciptakan tempat di mana orang dapat membeli makanan yang dipanggang untuk diri mereka sendiri. Inilah sebabnya mengapa toko roti terbuka pertama dari makanan yang dipanggang dikembangkan di Paris, dan sejak itu, toko roti telah menjadi hal biasa untuk membeli barang-barang lezat dan mengumpulkannya di seluruh dunia. Sebelum era kolonial, toko roti umumnya dianggap sebagai tempat berkumpul.

Pada 7 Juli 1928, sebuah toko roti di Chillicothe, Missouri, memperkenalkan roti yang telah diiris dengan menggunakan pengiris roti otomatis yang ditemukan oleh Otto Frederick Rohwedder. Meskipun roti tidak terjual pada awalnya karena penampilannya yang “ceroboh” dan fakta bahwa ia stagnan lebih cepat, kemudian mendapatkan popularitas. Selama Perang Dunia II, pengiris roti secara efektif karena logam mereka diperlukan untuk masa perang. Ketika mereka diminta, setelah menciptakan 100 ton paduan logam, keputusan itu ternyata sangat tidak populer dengan ibu rumah tangga.

Perang Dunia Kedua secara langsung memengaruhi industri roti di. Pada saat ini, sekolah roti ditutup, sehingga ketika perang akhirnya berakhir, tidak ada cukup tukang roti yang memenuhi syarat. Hal ini menyebabkan metode baru untuk memenuhi permintaan roti dunia⠀ ”teknik seperti menambahkan bahan kimia ke adonan, premiks, dan khusus.
Unduh Bakery PNG Galeri Transparan.