Il ghiaccio è un’idea popolare tra i sostenitori della perdita di peso perché il tuo corpo deve bruciare calorie per aumentare la temperatura dell’acqua o qualsiasi altro liquido freddo che bevi. I bevitori di birra fredda prendono atto. C’è molta discussione tra acqua fredda e acqua calda e se bruci davvero più calorie. Allora qual è lo scoop?

Una caloria è un’unità di energia termica che serve per aumentare la temperatura di un grammo di acqua, un grado centigrado. Questo si chiama “piccolo calorico”. Le calorie dietetiche di cui parliamo quando parliamo del nostro peso sono diverse. Poiché una caloria normale è una quantità così piccola, la scienza ha creato una nuova definizione di calorie per un cibo chiamato calorie K o mille calorie. Queste sono le calorie che contiamo e quelle che parcheggiano sui nostri glutei o sulla nostra pancia sotto forma di grasso.

Il punto è, sì, il tuo corpo brucia calorie per aumentare la temperatura di un liquido alla temperatura centrale di 98,6 gradi. Se il liquido è tipico acqua di rubinetto a circa 54 gradi Fahrenheit, ci vorranno circa otto calorie per portare il liquido alla temperatura corporea. Pertanto, se bevi otto bicchieri d’acqua ogni giorno, indipendentemente da altri fattori, il tuo corpo brucerà 64 calorie per farlo, o quasi 2.000 calorie al mese. Usando questi numeri, dovresti bruciare circa una libbra ogni 54 giorni bevendo 435 bicchieri d’acqua da 8 once. Ciò equivale a circa 6 sterline all’anno, nulla da starnutire.

Il passaggio all’acqua ghiacciata a circa 33 gradi brucerà circa 1/4 di calorie in più rispetto al semplice bere acqua di rubinetto. Quindi, tecnicamente, dovresti bruciare altre 500 calorie ogni mese passando all’acqua. Ciò equivale a circa 2 chili all’anno che perderai bevendo acqua più fredda dell’acqua del rubinetto.

Questi due chili in più dipendono dal consumo di 8 bicchieri di acqua ghiacciata ogni giorno dell’anno e se l’acqua supera questa temperatura, le calorie bruciate diminuiscono. Se sei uno di quelli che portano una bottiglia d’acqua tutto il giorno, quest’acqua probabilmente diventa ancora più calda dell’acqua del rubinetto, quindi le calorie bruciate e l’effetto di perdita di peso sono ancora inferiori.

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