La pianta di sesamo è originaria e Africa. Questo pod era molto popolare nell’antica Grecia e India, dove gli indiani usavano il sesamo in varie cerimonie di purificazione religiosa. Esistono diversi tipi di piante che ti danno sesamo bianco, rosso, marrone o nero.

Il sesamo è circa il 60% di acidi grassi polinsaturi e acidi monoinsaturi o “oli puri”. Contiene anche il 22% delle proteine ??vegetali e il 5-8% dei sali minerali, compresa la presenza di ferro e calcio. Contengono anche fosforo, sodio, magnesio, potassio e zinco.

Questo semi di olio offre vitamine B ed E ed è un potente antiossidante da combattere. Contiene anche carboidrati, lecitina, fibra e altre due sostanze chiamate sesamol e sesamolina, che proteggono dalla rancidità. Il sesamo ha proprietà nutrizionali molto importanti ed è una fonte naturale di acidi grassi, minerali e proteine ??vegetali.

Un’alta percentuale di ferro e calcio e i suoi ricchi acidi grassi aiuta a regolare il livello di colesterolo nel. Fornisce alte dosi di ferro, che è molto utile per le persone con anemia durante la gravidanza e l’allattamento.

È ricco di calcio e si consiglia di includere una dieta, specialmente per coloro che non consumano. Il sesamo è ottimo per le persone con il lattosio intolleranti. La presenza di questo minerale aiuta anche a rafforzare la massa ossea e prevenire l’osteoporosi.

Mangia sesamo per migliorare la funzione intestinale. Questo seme migliora l’ossidazione cerebrale, a sua volta, per la diluizione del sangue, funziona anche per prevenire l’aterosclerosi. Per ottimizzare l’assunzione di proteine, dovrebbe essere combinato con altri cereali o legumi. È ricco di aminoacidi essenziali. Eastern Medicine afferma che il consumo di sesamo lavorerà regolarmente sul recupero del colore originale dei capelli grigi nelle persone.

I semi di sesamo possono essere consumati in modi diversi. Mescolato con altri cereali con latte o yogurt, mangiato da solo, in, incluso, fritto in alcuni preparativi.

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