A manteiga é um dos principais produtos da cozinha doméstica; É usado em muitos alimentos e receitas diferentes para tentar o sabor e provocar o paladar. Quando a maioria das pessoas pensa em manteiga, é provável que pense no tipo que se espalha por uma pilha de panquecas. De fato, este é apenas um, e existem muitos outros tipos obtidos de uma variedade de frutas e.

A manteiga obtida de cru ou pasteurizada de ou, nos tempos antigos, ou.

Demora cerca de vinte e um quilos de leite de vaca fresca para fazer um quilo de manteiga fresca. A maior parte da manteiga é composta de fazendas familiares, portanto a manteiga pode ser uma área individual para tentar um pouco diferente em diferentes regiões com base nos alimentos dos quais as vacas e outras consistiam.

Como a manteiga tem qualidades notáveis, para dar um sabor suave e suave de alimentos gordurosos, é adicionado muitas vezes, os cozinheiros adicionam ervas frescas picadas, como estragão, manjericão ou alho com manteiga fresca. Manteiga vegana feita de manteiga de soja nozes, que é uma alternativa saudável para aqueles que estão em uma dieta vegana. É um bom substituto para alguém que é intolerante à lactose.

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