A é um alimento doce feito de farinha e outros ingredientes que geralmente são assados. Em suas formas antigas, eram modificações, mas os bolos agora abrangem uma ampla variedade de preparações que podem ser simples ou complexas e compartilham semelhanças com outras sobremesas, como merengues, e tortas.

Os ingredientes de bolo mais usados ??incluem farinha, açúcar, ou ou margarina, líquidos e solventes, como bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Ingredientes e sabores acessórios comuns incluem frutas secas, cristalizadas ou frescas ,, e extratos como, com inúmeras base para substituições de ingredientes primários. Os bolos também podem ser preenchidos com frutas enlatadas, nozes ou molhos de sobremesa, cobertos com creme de manteiga ou outras coberturas e enfeitados com maçapão, bordas canalizadas ou frutas cristalizadas.

O bolo é frequentemente servido como uma refeição festiva em comemorações como casamentos, aniversários e aniversários. Existem inúmeras receitas de bolo; Alguns são como pão, outros são ricos e sofisticados e muitos têm séculos de idade. A fabricação de bolo não é mais um procedimento complicado; Embora tenha havido muito esforço para fazer bolos, os equipamentos e as instruções de cozimento foram simplificados para que mesmo os chefs mais ávidos pudessem assar um bolo.

O termo “bolo” tem uma longa história. A palavra em si vem da origem dos vikings, da velha palavra nórdica “kaka”.

Os gregos antigos chamavam o bolo de »» ± ± î º º º º ± º º »» »» ± »± ± î» ± ± º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º º ï »» »± ± º ºî µival, que significa” plano “. Foi assado de farinha misturada com ovos, leite, nozes e mel. Eles também tinham um bolo chamado Satura, que era um bolo pesado. Durante o período romano, o nome do bolo se tornou “placenta”, que vem da palavra grega. A placenta foi assada em uma base de pastelaria ou dentro de uma caixa de pastelaria.

Os gregos inventaram a cerveja na forma de um fermento, fritores em azeite e cheesecake no leite de cabra. Na Roma antiga, a manteiga, os ovos e o mel às vezes eram adicionados à massa de pão principal, resultando em um bem doce e parecido com um bolo. O poeta latino Ovid menciona o aniversário e o bolo de seu irmão em seu primeiro livro de exílio, Tristia.

Os bolos iniciais na Inglaterra também eram essencialmente pão: as diferenças mais óbvias entre “bolo” e “pão” eram a forma redonda e plana dos bolos e o método de preparação em que os bolos foram girados uma vez durante a preparação, enquanto o pão permaneceu na vertical durante a preparação.

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